Lavender Fudge

Kini nga Lavender Fudge usa ka hapsay, creamy fudge nga adunay usa ka matunaw nga texture ug usa ka maanindot nga lavender flavor! Dili ako kanunay nga usa ka fan sa mga panamkon nga bulak, apan kon kini nahuman na, sila lamian . Kung dili ka sigurado kung ikaw usa ka fan sa lavender, hatagi kini nga resipe usa ka pagsulay ug tan-awa kung unsay imong hunahuna! Nalingaw kini nga patag, o ihatag kini nga usa ka drizzle sa chocolate ug usa ka nindot nga candy nga kendi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 nga tasa nga bug-at nga krema
• 1 ka kutsara nga lavender (gipauga, grado sa pagluto)
• 1/2 nga tasa / 4 ka ons butter
• 2 tasa nga asukar
• 3/4 teaspoon nga asin
• 12 ka onsa
• puti nga chocolate chips (o tinadtad nga puti nga chocolate)
• 7 ka ons nga marshmallow cream
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3 hangtud 4 tulo ka kolor nga pagkaon nga kolor (gigamit nako ang Americolor Regal Purple)
• Opsyonal: 4 ounce ka tsokolate

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam og usa ka 9x9-inch nga pan pinaagi sa paglinya niini uban sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto .
2. Combine ang cream ug lavender sa usa ka gamay nga saucepan sa medium kainit. Dad-a ang cream ngadto sa usa ka simmer, unya kuhaa ang pan gikan sa kainit ug tabonan kini sa usa ka paglabaw. Tugoti ang krema sa paglingkod sulod sa 20 ka minutos aron makahatag kini og lavender flavor.
3. Human sa 20 minutos, ibubo ang cream pinaagi sa usa ka lino nga panaptap sa usa ka medium saucepan aron makuha ang lavender. Idugang ang mantikilya, asukar, ug asin sa cream, ug ibutang ang pan sa medium nga kainit. Pag-agas hangtud nga matunaw ang asukar ug mantekilya.

1. Padayon nga lutoon ang fudge, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga kini moabut sa usa ka hubag. Pagsulod sa usa ka thermometer nga kendi ug magluto sa fudge, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga mabasa kini 235 F (113 C) sa thermometer nga kendi.
2. Sa higayon nga kini moabut sa 235 F, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug idugang ang puti nga chocolate chips ug ang marshmallow cream. Pag-aghat nga kusog hangtud nga matunaw sila sa fudge. Kung gikinahanglan, ibalik ang fudge sa kainit sa mubo nga mga panahon aron matunaw ang mga chips.
3. Idugang ang vanilla extract, ug 3 ka tulo sa purpura nga kolor sa pagkaon. Pag-aghat nga maayo, ug kung gikinahanglan, pagdugang og laing tulo o duha ka kolor aron makakuha og usa ka landong nga purpura nga imong gusto.
4. Ibubo ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer. Tugoti kini nga ibutang sa temperatura sa kwarto sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras, o sa refrigerator sulod sa 1 ngadto sa 2 ka oras.
5. Sa higayon nga itakda, guntinga kini ngadto sa gamay nga 1 ka pulgada nga mga piraso.
6. Aron mahimo ang opsyonal nga chocolate drizzle, matunaw ang chocolate sa microwave sa 30-segundos nga pag-uswag. Pagbalhin kini ngadto sa usa ka plastik nga bag ug pagputol sa usa ka gamay nga lungag sa kanto. Ibubo ang usa ka swirl sa chocolate ibabaw sa matag piraso sa fudge, ug dayon pasabta ang fudge aron ibutang sa hingpit ang chocolate.
7. Ibutang ang Lavender Fudge sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa kwarto sulod sa usa ka semana o sa refrigerator sulod sa duha ka semana.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	154
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	13 mg
Sodium	15 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)