Kon Unsaon Pagpamutog Gatas gikan sa usa ka Coconut

01 sa 07

Pasiuna

Ang gatas sa lubi usa ka importante nga sangkap alang sa daghang pagluto sa South East Asia. Dili kaayo kami mogamit sa pagluto sa Intsik apan gusto ba nimong makuha ang gatas sa lubi gikan sa bag-ong lubi? Tubagon niining artikuloha ang imong pangutana!

Sa pag-abot sa pag-extract sa lubi gikan sa bag-ong lubi, usa ka kasagarang sayup nga pagsabot mao nga ang kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagtusok sa itom nga "mga mata" sa tumoy sa lubi ug ang gatas moanhi. Sa pagkatinuod, ang pagkuha sa gatas gikan sa usa ka lubi nagkinahanglan og usa ka gamay nga dugang nga trabaho kay sa pagtusok sa itom nga "mga mata" apan ang mga resulta mao ang bili niini! Ang lami ug ang lami sa gatas sa lubi gikan sa bag-ong lubi kahibulongan! Tanan kini lab-as ug lamian.

Mahimo nimong usbon ang gibag-on sa gatas sa lubi kung pila ka tubig ang imong gibutang niini. Kanunay kong gamiton ang duga gikan sa karne sa lubi ug mahimo usab nimo i-adjust ang gidaghanon sa init nga tubig nga imong gamiton.

Ania ang sayon ​​nga mga panudlo sa lakang, uban sa mga hulagway, pagpakita unsaon paghimo sa imong kaugalingon nga lubi gikan sa karne ug duga sa usa ka lubi!

Gi-edit ni Liv Wan.

Mga himan nga kinahanglan nimo:

1. Usa ka medium nga panaksan
2. Ang sungkod sa pagtusok sa mata
3. Maayo nga pagpatuman alang sa pag-crack sa lubi
4. Usa ka blender o smoothie machine
5. Cheesecloth

02 sa 07

Pag-andam sa Coconut

Gisul-it ang tulo ka itom nga mga mata sa tumoy sa lubi uban sa hait nga instrumento.

03 of 07

Hugasi ang liquid

Hugasi ang tubig gikan sa mga mata. Dili kini ang gatas sa lubi. Apan kinahanglan natong huptan kining punoan nga juice sa paghimo sa gatas sa lubi. Busa palihug ayaw isalikway kini.

04 sa 07

Ablihi ang Coconut

Ablihi ang Coconut

Pagtan-aw sa tunga-tunga sa lubi uban ang usa ka mahait nga instrumento sa pagluka niini. (Diha sa litrato ang gigamit nga non-chopping nga bahin sa usa ka cleaver gigamit). Palihug pag-amping pag-ayo kon imong ginabuhat kini nga pamaagi.

05 sa 07

Kuhaa ang Coconut Meat

1. Kuhaa ang puti nga karne gikan sa sulod sa duha ka mga bahin sa lubi.

2. Pagtilaw sa gamay nga piraso sa karne. Kung kini dili maayo ang lami, ayaw pagpadayon.

3. Pagputol sa bisan unsang piraso sa karne sa lubi nga mas dako kaysa sa uban.

06 sa 07

Iproseso ang karne sa lubi sa usa ka blender

1. Ibutang ang katunga sa karne sa lubi sa usa ka blender nga may katunga sa duga sa lubi ug 1 ka kopa sa init nga tubig (Ibahin ang gidaghanon sa tubig aron makahimo og mas baga o nipis nga gatas). Gamita ang taas nga bilis sa pagproseso sulod sa 3-5 ka minuto hangtud nga ang karne sa lubi maayo kaayo.
2. Balika kini nga pamaagi uban sa laing katunga sa karne ug juice.

07 of 07

Gub-a ang Gatas

1. Ibutang ang pipila ka mga lut-od sa cheesecloth sa ibabaw sa usa ka panaksan ug palabihan ang gatas pinaagi sa panapton.
2. Ipataas ang cheesecloth ug pilangan ang gatas.

Mao kini ang imong pagkuha sa gatas gikan sa usa ka bag-ong lubi! Nagkinahanglan kini og usa ka gamay nga trabaho labaw pa sa pag-abli sa usa ka lata apan ang kahilum ug ang kahilom mas maayo ug siguradong bili sa tanan nga paningkamot!