Cream sa Mushroom Soup Recipe

Ang de-lata nga bersyon nagamit sa mga casseroles, apan alang sa usa ka stand-alone nga cream sa uhong uhong, pangitaa ang tinuod nga butang sa daghang mga uhong.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka kutsara nga mantekilya (gibahin nga gamit)
• 8 ka onsa nga uhong
• 1 ka asin nga asin
• 1 medium
• tam-is nga sibuyas (tinadtad)
• 1/4 nga harina sa tasa
• 1/4 ka kutsaritang puti nga pepper (o sa pagtilaw)
• 2 lata nga sabaw sa manok (10-3 / 4 onsa matag usa)
• 1/8 teaspoon nutmeg
• 1 tasa nga bug-at nga cream
• Gidibuho: tinadtad nga parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

Limpyo nga uhong nga may usa ka brush sa uhong o usa ka tisyu sa papel nga damp. Guntinga ang katunga sa mga uhong ngadto sa mga hiwa. Pagputol sa nahibilin.

Matunaw ang katunga sa mantikilya sa usa ka dako nga saucepan ug saute hiniwa nga mga uhong hangtud nga bulawan. Kuhaa ug tipigi ang mga hiwa nga mga uhong . Idugang ang nabilin nga mantekilya sa usa ka pan, uban sa tinadtad nga mga uhong ug mga sibuyas . Isablig sa asin . Magluto, usbaw hangtud nga ang sibuyas humok.

Ibalik ang sliced uhong sa pan.

Pagdugang og harina ug magluto, pagpadayon kanunay sa mga 2 ka minutos, hangtud nga hapsay. Hinay-hinay idugang ang sabaw sa manok samtang nagkutok. Simmer, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a. Idugang ang nutmeg ug pepper . Tilawi ug usba ang panimpla, kon gikinahanglan.

Pagdugang og bug-at nga cream ug dad-a ngadto sa usa ka simmer. (Ayaw paglubog.) Pagdala sa mga sabaw sa sabaw ug dayandayanan uban ang tinadtad nga parsley.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	921
Total Fat	73 g
Tulas nga Tambok	44 g
Unsaturated Fat	21 g
Cholesterol	196 mg
Sodium	1,908 mg
Carbohydrates	55 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	16 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)