Pag-alagad niining mga lami nga mga zucchini nga mga sensilyo nga sayon naglakip sa matam-is nga pepper dip o imong paborito nga ituslob. Kini naghimo sa usa ka maayo nga panit o snack.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka copa nga panko bread crumbs (mga haplas sa tinapay sa Japan)
- 1 tasa nga maanindot nga mga tinapay nga mumho (wala'y mahimo)
- 1 ka kutsarita nga uga nga basil
- 1 tasa nga lab-as nga Parmesan nga keso (mga 4 ounces, ginunting)
- 1 ka diyutay nga asin nga asin
- 2 ka dako nga itlog
- Alang sa Sweet Pepper Dip:
- 1/3 nga tasa nga mayonnaise
- 2 to 3 tablespoons sweet pepper relish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang zucchini ngadto sa 1/4-inch nga baga nga mga round.
- Gabunon ang panko ug ang mga pinong tinapay sa usa ka processor sa pagkaon o blender nga may basil, keso, ug asin. Pulse 6 ngadto sa 8 ka beses nga magkombinar ug unya ibubo ngadto sa usa ka dako nga plato.
- Pag-beat sa mga itlog sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang ang mga 1/3 sa mga hiwa sa zucchini ngadto sa pinikpik nga mga itlog, dayon sinina, usa matag higayon, sa panagsagol sa mumho nga tinapay.
- Ibutang sa usa ka plato ug balik uban sa nahabilin nga mga slice zucchini.
- Sa kasamtangan, ang init nga lana sa usa ka lawom nga fryer sa 360 °. Fry zucchini sa gagmay nga mga batch hangtud nga golden brown. Magkinahanglan kini mga 1 ngadto sa 2 minutos alang sa matag batch.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka slotted metal nga kutsara, kuhaa ang lutoon nga zucchini sa mga tualya nga papel aron mahubas.
- Usba uban ang nabilin nga zucchini. Isablig lightly uban sa asin ug mag-alagad uban sa Sweet pepper Dip o ang imong paborito.
Sweet Pepper Dip:
- Combine 1/3 cup mayonnaise nga may 2 ngadto sa 3 ka kutsara sa sweet pepper relish.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 599 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodium | 1,782 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 26 g |