Kining humok nga mga biscuit nga humok usa ka makalipay nga pagbag-o sa dagan, ug kini nahimo nga basa ug lamian sa kamote ug pipila ka mga panakot.
Ang tam-is nga patatas nga mga biscuit nindot kaayo uban sa ham o pork dinner, o mag-alagad kanila alang sa pamahaw uban sa apple jelly o sa imong paborito nga pagpreserbar. Kon mogamit ka og canned potato alang sa resipe, siguroha nga imong ayuhon ang bisan unsa nga sobra nga syrup sa dili pa nimo mashahi kini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 3 ka kutsara ang puno sa brown sugar
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/8 teaspoons nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/4 ka sopa nga yuta
- cinnamon
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga allspice
- 5 ka kutsarang chilled mantikilya, giputol
- 1 tasa nga mashed nga linuto nga kamote
- 1/3 nga copa nga buttermilk
- 1 ka kutsara nga mantikilya, natunaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 400 F.
- Paghimog usa ka linukot nga papel nga may parchment paper o usa ka silicone nga higdaanan, o pag-spray sa baking linuto.
- Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang harina, brown sugar, baking powder, soda, asin, ug mga panakot hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
- Uban sa usa ka pastry blender o mga tudlo, magtrabaho sa 5 ka kutsarang mantikilya hangtud nga ang sagol nga sagol.
- Sa laing panaksan o dako nga tasa, isagol ang tam-is nga patatas ug buttermilk hangtud nga maayo ang pagsagol. Idugang sa uga nga mga sagol ug isagol sa usa ka tinidor aron maporma ang humok nga minasa.
- Balik ngadto sa usa ka floured ibabaw ug Kumuha 3 sa 5 nga mga panahon sa pagporma sa usa ka cohesive minasa.
- Pat sa usa ka lingin nga mga 3/4-pulgada ang gibag-on ug giputol ang mga biscuit nga may mga round o square biscuit cutter.
- Arrange ang mga biscuit sa linuto sa kalaha ug brush uban sa nangatunaw nga mantekilya. Magaluto alang sa mga 12 ngadto sa 14 ka minuto, o hangtud nga ang mga tumoy sa mga biscuit mga browned.
Naghimo ug mga 15 ka biskwit nga kamote.
Mga Sugyot sa Pag-alagad
- Kini ang mga lamian nga mga biscuit nga mag-alagad sa usa ka panihapon nga hapunan hamon o paghimo og gagmay nga mga sandwich nga may mga hiwa sa ham. Maayo usab sila nga adunay usa ka creamed ham sauce usab.
- Ang mga biscuit usab maayo sa usa ka baboy nga sinugba, chops, o fried chicken
- Pag-alagad kanila alang sa pamahaw nga adunay jam, jelly, syrup, o paborito nga pagpreserbar.
- Guntinga ang mga biscuit ug lutoon sila sa ibabaw sa usa ka chili pot pie.
Mga Tip sa Eksperto
- Ang mga Biscuit mahimong putlon ug dili na kinahanglan nga frozen. Ibutang kini sa linuto sa kalaha ug ibutang ang kalaha sa freezer. Sa diha nga ang mga biscuit nga mga solid, kuhaa kini sa usa ka zip-suod nga bag. Isilyo ang bag ug isulat ang ngalan ug petsa. Pagluto sa mga frozen nga mga biscuit sumala sa gitumong, apan dugangi ang mga 3 ngadto sa 4 ka minuto sa oras sa pagluto.
Blueberry Sweet Potato Bread Recipe
20 Mga Resipe alang sa Kahayag, Flaky Homemade Southern Biscuits
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 95 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |