Ang pinahumot nga puti nga patatas nagdugang sa maanindot nga lami, pagkaputi, ug usa ka moistness sa mga muffin. Gamita ang mga walnuts o pecans sa niining tasty nga muffins nga tam-is. O dugangi ang nabuong lubi sa dapit sa mga nut.
Ang pipila ka mga miaging mga komento nag-ingon nga ang ilang mga muffins mikuha og gamay nga mas taas kay sa 25 minutos.
Ang usa ka processor sa pagkaon nga may pagkiskis nga disk attachment mao ang pinakadali ug labing sayon nga paagi sa paggunting sa kamote. Ang usa ka grater nga kahon o Microplane grater mahimong magamit usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 2/3 tasa nga asukar
- 1 itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 3/4 tasa / 8 ka ons nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/2 ka asin nga asin
- 2/3 tasa nga gibuga ang gatas (o regular nga gatas)
- 1 1/2 ka copa nga kamote (gipanitan ug pinahumok nga pinutol)
- 2/3 tasa nga pecans (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5).
Diha sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay electric mixer sa medium speed, gibunalan ang mantikilya ug asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Pukpok sa itlog ug vanilla hangtud maayo ang sagol.
Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, cinnamon, nutmeg, ug asin. Pag-agos ngadto sa mantika nga mantikilya nga mag-alternate sa gatas, pagsagol lamang hangtud nga ang mga sangkap nga moistened.
Piloa ang kamote ug tinadtad nga mga nuts, pagsagol hangtud nga maapod-apod.
Kutsara nga batter ngadto sa pinasa nga mga tasa nga muffin, nga puno sa 2/3 nga puno.
Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang sentro sa usa ka muffin mobalik balik sa dihang gipislit ang gaan nga tumoy sa tumoy. Sa laing bahin, susiha ang muffins pinaagi sa toothpick. Ang toothpick kinahanglan nga mahinlo kung mahuman ang muffins.
Himoa nga ang mga muffin mobugnaw diha sa kalaha sa usa ka gunting sulod sa 5 minutos.
Kuhaa ang mga muffin gikan sa pan ug alagaran ang muffins nga mainit.
Mga kausaban
Ibalik ang 1/3 ngadto sa 1/2 nga tasa sa kamote nga adunay maayong pagkaluto nga mansanas o zucchini.
Ibalik ang tinadtad nga pecans nga may mga tinadtad nga mga walnuts o nipis nga lubi.
Mahimo Ka Usab
Imposible nga Sweet Potato Muffin Cup Pies
Carrot Muffins Uban sa Walnuts ug Cream nga Keso
Mga Strawberry ug Cream Muffins
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 263 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |