Supreme Thai Ribs

Kini nga mga gusok sa Thailand hilabihan ka lamian, nahasol sa usa ka tam-is-nga-maasim nga Thai nga sarsa nga naghimo sa imong alingagngag. Himoa lang ang pagpaapil sa espesyal nga sarsa sa Thai, dayon ibubo ang mga gusok ug pagluto - yano, apan tuman ka talagsaon. Kung gusto nimo ang imong mga gusok nga malumo, akong gisugyot nga tabunan sila sa una nga oras o labaw pa, dayon magpakita sa wala pa mag-alagad. Kung gusto nimo kini nga halang, dugangi ang lab-as nga lunhaw nga chili ngadto sa sarsa, pagsulay sa pagtilaw samtang ikaw moadto. Kon mas gusto nimo kini nga malumo, kuhaa ang mga liso ug idugang ang katunga sa usa ka chili. Ayaw pagtintal nga biyaan ang chili - kini ang hinungdan nga kini nga pinggan nahimong buhi. Mga tipik sa ngipon: Nakita nako nga ang pagluto niini nga hinay-hinay alang sa mas taas nga panahon mao ang naghimo sa mga gusok nga malumo ug dugaon. Sulayi ang pagtugot sa 2 ka oras alang sa linuto sa kalaha - ang uban usa ka singko. Pag-alagad kanila uban sa humay, salad, noodles, o sa kaugalingon alang sa usa ka kasinatian sa pagtilaw sa tudlo sa tudlo!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 Tbsp. minced sibuyas
• 3 ka mga clove ang ginaling nga ahos
• 1 ka sari-sari nga berde nga sili, minced
• 1/3 tasa nga soy sauce
• 2 Tbsp.
• isda nga isda
• 2 tsp. suka sa suka (o uban pang matang sa suka)
• 1/3 nga kopa nga puno sa brown sugar
• 4 Tbsp. lamesa nga syrup (gigamit nako ang maple syrup)
• 2 tsp. corn starch

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno ngadto sa 275 degrees.
2. Pag-agi sa sibuyas, ahos, chili, toyo, isda sa isda, suka sa suka, brown sugar ug syrup sa lamesa sa panaksan. Sa katapusan, pag-bohol sa cornstarch.
3. Pag-ayo sa baboy nga maayo ug ibutang kini sa usa ka flat nga linuto sa kalaha. Pat patuyok sa duha ka kilid sa usa ka tisyu sa papel. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw, hinayhinay nga moliso sa pagtuhop sa tanang bahin. Pag-uswag Sugyot: Niini nga punto mahimo nimong ibilin kini sa refrigerator aron makalatas sa 24 ka oras sa dili pa magluto.

1. Ibutang ang uling sa tunga sa imong hurnohan aron ihawon ang 1.5 ngadto sa 2 ka oras (timan-i nga kini nga mga gusok mahimong lutuon sa 350 degrees sulod sa 1 ka oras apan dili kini mahimong hilabihan ka malambot o dugaon!). Ang karneng baboy mahimong lutoon kon kini gamay ra kaayo sa ibabaw.
2. Pag-eksperimento sa sarsa alang sa balanse nga lami, pagdugang sa dugang nga isda sa isda alang sa mas lawom nga palami ug saltiness, o pagpislit sa lemon o lime juice kung kini salty alang sa imong lami. Guntinga ang mga puthaw ngadto sa ubay-ubay nga mga bahin ug mag-alagad sa humay nga Thai jasmine . Ang sobra nga sarsa talagsaon nga gihan-ay alang sa katapusang tumoy. Kung gitinguha, isablig uban sa pino nga sliced ​​sibuyas sa tingpamulak ug KALIPAY!

Daghang mga Ribs Tips sa Pagluto: Niining mga panahona kanunay nakong hinay ang mga gusok nga wala'y tabla alang sa usa ka crisper sa gawas, apan kung gusto nimo ang imong mga gusok nga malumo, kini ang buhaton. I-andam sila sama sa gihisgutan sa ibabaw, unya tabuni ang kalaha nga adunay hugot nga taklob o foil. Magaluto sa 275 alang sa 1.5 ka oras o hangtud nga malomo ug lutoon sa imong gusto (hangtod sa 2 ka oras). Unya kuhaa ang taklob / foil, baste nga adunay sarsa, ug magaluto alang sa dugang nga 5-8 ka minuto aron mahuman. Makahatag kini kanimo sa pinakalabaw nga gusok nga posible!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	222
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2,709 mg
Carbohydrates	54 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)