Kini nga pinggan gituyo nga susama sa manok nga Marsala gikan sa mga Restaurant sa Olive Garden.
Gigamit nako ang uga nga Marsala sa niini nga pinggan, apan kung gusto nimo ang usa ka gamay nga matam-is nga palami sa pinggan, gamita ang usa ka matam-is nga Marsala.
Kini mao ang usa sa labing sayon nga skillet chicken dishes, ug usa sa tastiest. Kanunay kong gamiton kini uban sa pasta sa buhok sa buhok o spaghetti, apan kini maayo usab sa mga patatas o humay.
Nalangkit nga mga resipe
Mga dughan nga Chicken nga adunay ahos nga Cream
Creamy Chicken nga May Uhong
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 dughan nga dughan nga walay dughan; gikuha ang panit, gibundak sa usa ka 1/4-pulgada nga gibag-on
- 1/4 nga kopa nga gi-ayam
- hingpit nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga basil, oregano, o Italyano nga mga hilba
- 3 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka tasa nga ginunting nga presko nga mga uhong
- 1/2 ka tasa nga uga (o matam-is) Marsala nga bino
- asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa harina, 1/2 teaspoon nga asin, pepper ug oregano ug maayo ang pag-mix.
- Kaina ang lana ug mantikilya sa usa ka panit hangtud nga dili kini mahumok.
- Dugangi ang manok sa sinagol nga harina ug ihawa ang sobra.
- Magluto sa manok sa kainit nga kainit sulod sa mga 2 ka minuto sa usa ka kilid, o hangtud nga gamay nga browned.
- Samtang imong ibalik ang dughan sa manok sa ikaduha nga kilid aron magluto, idugang ang mga uhong libut sa mga piraso sa manok. Magluto alang sa mga 2 ka dugang nga mga minuto, hangtud nga gamay nga browned sa ikaduha nga bahin. Pagpalihok sa mga uhong.
- Sa diha nga ang ikaduha nga kilid mao ang lightly browned, sa pagdugang sa mga vino sa palibot sa mga bahin sa manok; pagtabon sa pan ug simmer sulod sa mga 10 minutos.
- Tilawi ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan.
Nag-alagad 4.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1551 |
| Total Fat | 99 g |
| Tulas nga Tambok | 30 g |
| Unsaturated Fat | 43 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 138 g |