Top 10 Corn Butter Recipes

Adunay duha ka mga pamaagi sa paghugas sa mais ngadto sa kahingpitan. Mga balangay o mga panit. Aron makaandam sa mga panit, ibutang ang mais ngadto sa nagdilaab nga mga baga sulod sa pipila ka minuto. Ang mga husks sunugon ug ang mais maunlod, sa hinayhinay nga pagsuyop sa us aka aso samtang ang mga sugars makamugna sa pagkahingpit. Ang mga lakaw, ibutang ang mais sa lutuan sa pagluto sa usa ka taas nga kainit ug grill hangtud nga ang mga kernels magsugod sa pagbalik ug ang charring makita. Usab kanunay. Kini nga proseso nagdala sa mga sugars ug nagmugna og hingpit nga palami. Uban niini nga pamaagi, ang mais mahimong basted uban sa bisan asa niining mga flavorful butters. O, kuhaa ang piping nga mainit nga mais ug brush liberally sa bisan unsa sa niini nga mga maayo nga mga resipe ug ikaw adunay usa ka hinanduraw nga utanon nga kurso uban sa bisan unsa nga kalan-on.

• 01 sa 10

  Gipahumok nga Chipotle Corn Butter

  Usa ka maanindot nga tam-is ug yutan-on nga mais nga mantika alang sa sinugba o steamed nga mais sa cob.

• 02 sa 10

  Ang ahos-Tarragon Corn Butter

  Ang usa ka maayo nga sinagol nga preskong tarragon nga adunay ahos ug gamay nga paghikap sa matam-is gikan sa agave nectar. Kini nga mantequilla maayong pagkabuhat sa kadaghang mga utanon ug bisan sa mga isda.

• 03 sa 10

  Chili-Lime Butter

  Yano ug lamian, kini nga chili-lime nga mantikilya dali ra nga spiced ug gamay. Usa ka maayong pagdugang sa sinangag nga mais ug uban pang mga utanon.

• 04 sa 10

  Chive ug Honey-Dijon Corn Mantikilya

  Usa ka dakung kombinasyon sa matam-is, tangy, ug usa ka gamay nga pagpaak sa mga chives. Hingpit alang sa mais, apan usab usa ka maayong pagdugang sa mga manok, isda, ug pinatam-is nga mga kamote.

• 05 sa 10

  Cilantro ug Cotija Corn Butter

  Usa ka lamian nga mix sa cilantro, apog ug chipotle, uban ang dugang nga saltiness gikan sa keso sa Cotija. Kini usa ka maayo nga pagdugang sa bisan unsang mga plato sa utanon, apan maayo ang pagtrabaho sa mais sa cob.

• 06 sa 10

  Cajun Corn Butter

  Tingali ang labing sayon ​​ug labing lami nga mais nga mantikilya nga dili nimo mahimo. Ang tulo ka mga sangkap mao ang tanan nga gikinahanglan aron idugang ang dugang nga butang sa sinugba o steamed corn sa cob.

• 07 sa 10

  Truffle ug White Wine Corn Butter

  Ayaw kahadlok sa kini nga resipe, kung makit-an nimo ang truffles, unya kahibulongan, kung dili, dayon pangitaa ang truffle nga asin uban sa mga piraso sa truffles. Makit-an kini sa bisan unsang espesyal nga tindahan sa pagkaon ug makadugang sa usa ka maanindot nga kabuhong sa mantikilya nga mais. Mahimo nimo kining gamiton labaw pa kaysa mga utanon. Paggamit sa tanan nga matang sa pagkaing-dagat, karneng baboy, manok, o sa uban pang mga utanon kung gusto kini. Mahimuot ka niini ug kini mahimong imong pag-adto sa pag-compound sa mantekilya sa umaabot. Kay kini nga resipe gamiton namon ang truffle nga asin, apan kung gusto nimo gamiton ang truffle, dayon paghimo, pag-chop maayong pagkahimo, ug pagdugang 1/2 ka kutsara nga asin sa dagat sa mantikilya nga sagol.

• 08 sa 10

  Lemon-Oregano Corn Butter

  Ang mga lami sa Mediteranyo nga lemon, lab-as nga oregano, ug ahos gigamit niini nga resipe. Alang sa dugang nga flair sa Gresya, mahimo nimo usab nga ilakip ang nahugno nga feta ngadto sa sinagol. Pag-amping lang nga pagpilo sa keso ngadto sa mantekilya, tungod kay kini mawad-an sa kini nga panapton kon sa pagsagol. Kini nga resipe talagsaon sa sinugba nga mais o mahimong gamiton ingon nga usa ka tumoy alang sa sinugba nga mga dughan sa manok ug bisan ang mga steak sa baboy o lamian nga lami.

• 09 sa 10

  Sallot-Parsley Corn Butter

  Kining mais nga mantikilya naghatag og usa ka nindot nga zing gikan sa shallot ug usa ka makapalagsik nga palami gikan sa parsley. Maayo kini sa grilled o steamed corn ug mahimong gamiton sa sinugba nga isda ug manok, o mag-alagad sa ibabaw sa usa ka steak.

• 10 sa 10

  Habanero-Mango Corn Butter

  Kung gusto nimo ang usa ka nindot nga tam-is ug mais nga mais nga mantikilya, nan ayaw na tan-aw. Siguradoha nga magsul-ob sa gwantes sa kusina sa pagdumala sa habanero.