Capellini Pomodoro - Angel Hair Pasta Sa Mga Kamatis

Kini nga resipe sa buhok nga pasta sa buhok uban sa mga kamatis ug basil gituyo nga susama sa usa nga nagsilbi sa mga restawran sa Olive Garden . Daghang mga magbabasa ang mouyon nga susama kaayo kini - kung dili ang eksaktong clone - ngadto sa bantog nga kan-anan sa restawran. Usa ka magbabasa nagsugyot og gamay nga balsamic nga suka sa sarsa. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa seksyon alang niana nga tip ug pipila ka dugang nga mga sagol ug mga kapuli.

Ang Capellini mao ang pasta sa buhok sa buhok (literal nga hubad: gagmay nga buhok) ug ang pomodoro mao ang Italyano nga pulong alang sa kamatis.

Mahimo nimo gamiton ang mga lata nga kamatis sa pinggan, apan kini makalilisang sa tanaman nga lab-as nga kamatis . Kon ikaw lucky igo nga adunay usa ka tanaman nga adunay daghang mga preskong kamatis ug basil, kining resipe usa ka maayo nga pagpili.

Kini nga pinggan nindot kaayo uban sa usa ka kilid sa tinapay nga ahos ug usa ka itsa nga salad. Mahimo pa nimo mapulihan ang spaghetti squash alang sa pasta sa buhok sa anghel. Usa sa labing sayon ​​nga paagi sa pagluto sa spaghetti squash mao ang microwave oven. Ang hinay nga cooker o pressure cooker duha ka laing sayon ​​nga paagi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/3 nga kopa
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 3 ka cloves nga ahos, minced
• 2 lata (14.5 osa matag usa) maayong kalidad nga dughan nga kamatis, o mga 2 libra nga lab-as nga gipanitan ug dunay dughan nga kamatis
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 12 ka ons nga dry angel hair pasta (capellini)
• 2 ka copa nga lab-as nga tinadtad
• basil nga mga dahon , dugay nga giputos
• 1 tasa bag-o nga parras nga Parmesan nga keso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka panit o kutsara nga panit sa medium-low heat. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa mga 2 ka minuto, o hangtud nga malomo. Pagdugang og mga kamatis ug pepper ug init, pinaagi sa pagpalihok kanunay, mga 2 ngadto sa 3 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit.
2. Sa kasamtangan, magluto ang buhok sa pasta sa buhok (capellini) diha sa asin nga tubig nga nagabukal human sa mga direksyon sa package. Pag-ilalom maayo.
3. Pagbalhin sa mainit, nahubas nga pasta ngadto sa usa ka dako nga pag-alagad nga panaksan. Himoa nga hinay-hinay ang pasta sa panagsagol sa kamatis, sa bag-ong tinadtad nga basil, ug katunga sa keso sa Parmesan.

1. Pag-alagad dayon ug ihalad ang nahibilin nga keso sa Parmesan sa lamesa.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Sumala kang Kelly, kanhi miyembro sa staff sa Olive Garden, ang tinuod nga pagkaon adunay gamay nga balsamic vinegar. Siya nagdugang 2 ka kutsara nga balsamic nga suka ngadto sa sarsa sa kamatis, apan ayaw ipa-eksperimento sa kantidad. Nagrekomendar usab siya sa presko nga asiago nga keso o buffalo mozzarella.
• Alang sa usa ka ubos nga carb option, ilisan ang niluto nga spaghetti squash alang sa angel hair pasta. Ang zucchini o summer squash "pasta" usa ka laing kapilian.
• Pag-alagad sa natapos nga pasta nga may sinugba nga talong , zucchini, shrimp, o manok.
• Ang gikaon nga niluto nga pancetta, ham, o bacon makahimo usab sa usa ka nindot nga protina alang niini nga pinggan. Himoa kini sa sarsa sa tomato o isablig ang uban sa matag pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	739
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	16 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	442 mg
Carbohydrates	102 g
Pagkaon sa Fiber	19 g
Protein	31 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)