Beer Batter Hush Puppies

Ang beer sa batter naghimo niining mga hugaw nga mga itoy nga malipayon ug kahayag sa texture. Paggamit og usa ka light beer o ale o usa ka darker nga serbesa, depende kung unsa kadaghan ang serbesa nga gusto nimo sa hush puppies. Gigamit nako ang puti nga ale sa mga hulag nga gihulagway.

Aron pag-jazz sila sa usa ka gamay, pagdugang usa ka kutsara o duha ka pino nga minced jalapeno peppers o pipila ka dash sa Tabasco sauce o cayenne pepper.

Pag-alagad niining mga tasty hush puppies nga may fried catfish , seafood, chili, o barbecue. Naghimo sila og maayo nga pagbag-o sa lakang gikan sa nagluto nga cornbread.

Tan-awa Usab: Madali Hush mga Tuta nga May Cream-Estilo nga Mais

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga cornmeal (mga 4 3/4 ons)
• 3/4 nga tasa nga tibuok nga tumoy nga harina
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 3/4 teaspoon nga asin
• 1 ka kutsara nga asukar
• 1/2 nga tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 green nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1 o 2 ka kutsara nga jalapeno peppers (pinahumok nga minced)
• 1 ka dako nga itlog
• 1/2 nga tasa nga serbesa
• Opsyonal: tabasco sauce o cayenne

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang 2 ka pulgada nga peanut oil o lana sa canola sa lawom, bug-at nga pan. Pag-init ngadto sa 360 ° F.
2. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang cornmeal, harina, baking powder, asin, ug asukar. Pag-aghat sa pagsagol. Pag-agos sa tinadtad nga sibuyas, berde nga sibuyas, ug jalapeno nga peppers, kon mogamit.
3. Sa usa ka tasa, ituslob ang itlog sa beer. Kung gusto, idugang ang pipila ka mga dash sa Tabasco sauce o cayenne.
4. Ibubo ang serbesa sa serbesa ngadto sa uga nga mga sagol ug hulmahon hangtud kini sagolon.

1. Pagtangtang pinaagi sa linginon nga kutsarita o gamayng cookie sa usa ka mainit nga lana.
2. Pag-fry sa mga batch nga 6 ngadto sa 8, pagbag-o sa usa ka minuto o duha, hangtud sa bulawan nga brown, mga 3 ngadto sa 4 ka minuto.
3. Naghimo sa mga 1 1/2 ngadto sa 2 dosena hush mga itoy.

Nalangkit nga mga resipe

• Basic Corn Fritters

• Daghang Oysters nga Daghang Tigulang

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	70
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	45 mg
Sodium	140 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)