Kining talagsaon nga gagmay nga mga fritters sa mais nindot nga may syrup, o yano nga mag-abog kanila nga adunay powdered sugar.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga harina nga harina
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 nga tasa granulated sugar
- 2
- mga itlog, gibunalan
- 1 tasa nga gatas
- 1/4 nga tasa nga natunaw nga mantekilya
- 1 mahimo ang bug-os nga kernel corn (drained (o mga 1 1/2 nga mga tasa nga gibugnawan, nalaya o presko)
- 1/4 tasa nga powdered sugar (o syrup)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-ilis sa harina, linuto sa kalaha, asin, ug asukar. Pagsagol sa mga itlog, gatas, ug mantekilya. Piloa ang mga sangkap nga uga [pagdugang og dugang o dili kaayo nga harina - igo nga gapuson]; dugangi ang mais.
2. Pag-init og mga 2 ka pulgada nga lana sa utanon ngadto sa 365 °.
3. Ihulog ang baton sa fritter pinaagi sa mga tablespoons ngadto sa init nga lana sa utanon ug sa lawom nga fry sa mga 5 minutos o hangtud nga golden brown. Pagtrabaho sa mga batch nga 4 to 6, depende sa gidak-on sa imong pan o fryer.
4. Himoa nga mainiton ang mga fritters sa usa ka warming drawer o low oven (mga 170 ° F ngadto sa 200 ° F) samtang magkalayo ka.
5. Isablig sa powdered sugar o mag-alagad sa syrup. Pag-alagad sa kainit.
Tan-awa usab