Beef Tenderloin May Bourbon Recipe

Kining sinugba nga karne sa baka mao ang hingpit alang sa usa ka espesyal nga panihapon sa panihapon o panihapon nga salo-salo. Pagplano nga maani ang karne sa labing menos 6 ka oras sa wala pa ang panahon sa paglabay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga maayong kalidad nga bourbon
• 1 tasa nga light brown sugar, puno
• 2/3 tasa nga toyo
• 1 tasa nga tinadtad nga cilantro
• 1/2 tasa nga lemon juice
• 1 ka kutsara plus usa ka teaspoon nga Worcestershire sauce
• 2 ka tasang tubig
• 1 ka kutsarita nga uga nga dahon
• 1 lomo nga karne, mga 5 ka libra, giputol

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gabunon ang bourbon, brown sugar, toyo, cilantro, lemon juice, sarsa sa Worcestershire, tubig, ug thyme. Pil-a ang nipis nga panapos sa ikog sa karne pabalik sa ilalom sa sinugba aron ang karne medyo uniporme sa gibag-on. Lig-on ang pagluto sa linuto ug ibutang sa usa ka baga nga storage bag nga pagkaon o dili aktibo nga pinggan o pan.
2. Ibubo ang pag-inom sa lamok, tabon, ug pabugnawon sulod sa 6 ngadto sa 10 ka oras. Ibalik ang karne sa matag karon ug unya aron mapabilin kini nga sinagol sa marinade.

1. Preheat hudno sa 400 F.
2. Piputok, nga walay tabon, usahay mag-ibot, alang sa 45 ngadto sa 50 ka minuto alang sa medium-talagsaon nga medium. Ang usa ka termometro sa karne kinahanglan mobasa mahitungod sa 135 F alang sa medium nga talagsaon, 145 F alang sa medium.

Mahimo nimo tan-awon ang tsart sa temperatura sa karne.

Mahimo Ka Usab

Panam-is nga Gipusgay ang Lusok nga Puno Sa Pan Gravy

Hingpit nga Rib Ribine Recipe

Ang Pepper ug ang Daghang Prutas sa Sirloin Pepaya

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	817
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	254 mg
Sodium	1,462 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	86 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)