Ang usa ka nindot nga kilid sa habagatang-kasadpan nga barbecue mibira sa pork recipe nga mahimong kan-on o wala ang bun. Giluto sa usa ka hinay nga cooker , kini nga barbecue style pork adunay kaugalingong sarsa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kilo (1.3 kg) nga boneless pork loin roast
- 1 8-onsa (240 mL) mahimong sarsa sa tomato
- 8 ounces (240 mL) nga berdeng mga chili, nga pinintalan
- 1 tasa (240 mL) nga barbecue sauce, gipalit nga tindahan
- 1/2 sibuyas, ginunting
- 1/2 nga tasa (120 mL) nga cilantro, tinadtad
- 1/4 tasa (60 mL)
- chili powder
- 2 teaspoons (10 ml) asin
- 1 teaspoon (5 mL) nga uga nga oregano
- 1 teaspoon (5 mL) nga yuta nga cumin
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper
- 1/4 ka kutsarita (1.25 mL) nga yuta nga kaningag
- 2 sa 3 dashes mainit nga sarsa
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-combine sa tomato sauce, barbecue sauce , sibuyas, chili, chili powder, hot sauce, oregano, cumin ug cinnamon sa 4-quart slow cooker. Ibutang ang pork loin sa cooker coating uban ang sarsa.
2. Pagtabon ug pagluto sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras sa ubos nga kainit.
3. Kon ang karneng baboy nahuman pagluto, tangtanga ug ibutang Sa diha nga ang baboy nahuman pagluto, kuhaa ug ibutang sa pagputol. Pagputol sa karne nga baboy, sa ibabaw sa cilantro, ug pag-alagad uban sa sarsa sa kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 421 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 1,406 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |