01 sa 12
Ang labing maayo nga keso alang sa keso nga piraso
Katie Workman / themom100.com Ang pito ka mga cheeses (ug ang pipila nga sobra) gipakita dinhi labi pa ka talagsaon kay sa brie, cheddar ug pipila sa uban pang mga keso nga kasagarang masinati diha sa usa ka plato sa keso. Kinahanglan nga mobati ka nga gawasnon sa pagpili sa mga nag-apelar ug naghiusa niini sa usa ka plato o tabla uban sa pipila sa imong mga paborito . Ang pinakamaayo nga butang sa paghimo sa mga klase sa keso mao nga ikaw kanunay makauyog sa mga butang.
02 sa 12
Bag-ong Kape nga Keso o Chevre
(c) Katie Workman / themom100.com Bag-ong Kape nga Keso o Chevre: Sa pagkakapopular karon, ang classic nga mga kinaiya sa chevre mao ang usa ka presko nga gatas sa gatas sa kanding, malumo nga palami ug hapsay nga panapton. Sulayi kini sa usa ka drizzle sa dugos, o tingali pipila ka mga ig jam, sa usa ka cracker o tipik sa baguette. Ang patag kanunay nga usa ka hit ug nindot nga ihalad ang pagparis sa usa ka yano nga troso nga adunay usa ka herb-coated nga usa alang sa matang.
03 sa 12
Kulang nga Kanding nga Kabaon
(c) Katie Workman / themom100.com Kulang nga Kanding nga Kanding: Ang nindot nga gagmay nga mga butones sa hinog nga kanding sa kanding, o "crottin" nindot kaayo ug gipakita ang lahi nga lami sa gatas sa kanding sa hingpit. Gitawag kini nga Bijou, gikan sa Vermont Creamery, ug kini gipauga ug gibiyaan sa pagkahamtong sulod sa usa ka bulan, nga miresulta sa usa ka maanyag nga tam-is nga lami.
04 sa 12
Gipangutana
Katie Workman / themom100.com Si Coupole usa usab ka tigulang nga kanding nga kanding gikan sa Vermont Creamery, kinsa usa sa labing maayo nga mga manok sa kanding sa US. Gibuhat sa estilo sa Pranses, ang orihinal nga Amerikano adunay usa ka baga nga panapton ug lab-as nga lami sa gatas. Ang lig-on nga pahumot nga panit sa panit lahi kaayo kay sa delikado nga lab-as nga lami sa sulod niini.
05 sa 12
Pasalig
Katie Workman / themom100.com Kaabag: Diyutay nga mas gamay kay sa iyang inila nga igsuon, si Epoisse Berthaut, apan gamay ra kaayo. Ang kasaligang nahugasan sa Chablis imbis nga marc. Sa diha nga gidala ngadto sa temperatura sa lawak ug hinog nga kini nga humok ug mahimo nga kalan-on, uban sa usa ka tingub nga pagkonsumo ug usa ka creamy texture.
06 sa 12
Tartufo Truffle Gouda
(c) Katie Workman / themom100.com Tartufo Truffle Gouda: Kini nga keso ginama gikan sa gatas sa gahi nga baka, apan ang nakapahingangha mao nga sa wala pa ang pagdutdot ug paghulma sa keso, ang mga shavings sa itom nga truffles nga Italyano madagaya nga gisablig sa tibuok curd. Kini usa ka showstopper nga keso nga hingpit alang sa paglingaw sa holiday.
07 sa 12
Si Salvatore Bklyn Nag-asoy sa Whole Milk Ricotta
(c) Katie Workman / themom100.com Si Salvatore Bklyn Nagpasigarilyo sa Tanan nga Milk Ricotta: Mahimong maghunahuna ka nga nahibal-an nimo ang ricotta nga keso, ug tingali dili ka makalingaw nga kaonon sa kaugalingon. Buweno, kini nga ricotta ginasabsab sa kahoy ug talagsaon nga gisagol sa usa ka piraso nga tinapay o usa ka cracker, tingali uban sa usa ka gamay nga mga igpupugngan.
08 sa 12
Parmesan
(c) Katie Workman / themom100.com Parmesan : Ang mga tawo kasagaran naghunahuna mahitungod sa Parmesan alang sa grating ug pagluto, apan ang kahibulongan niini gikaon sa iyang kaugalingon, nag-alagad sa usa ka kutsilyo nga kutsilyo sa pagputol sa gagmay nga mga tipik. Ang nutty, salty flavor molutaw sa imong baba ug maanindot sa usa ka piraso sa apple o pear.
09 sa 12
Fontina
(c) Katie Workman / themom100.com Fontina : Ang keso sa usa ka yano nga baka mao ang kanunay nga maayo nga ilakip sa usa ka cheese platter alang niadtong adunay mga mild palates, ilabi na sa daghang mga bata, o alang lamang sa usa ka mas hilum nga panahon sa taliwala sa mas hugaw nga keso. Ang hamis nga texture ug malumo apan sa gihapon puno nga palami sa fontina nga kini usa ka kanunay nga maayo nga pagpili.
10 sa 12
Blue Keso
(c) Katie Workman / themom100.com Blue Cheese : Mahayag, sagad maaslom, usahay gamay ang matam-is, ang gamay nga lami sa usa ka asul nga keso sa tibuuk nga pagluto usa ka maayo nga plato sa keso. Sila sa kasagaran usa ka gamay nga stinky, apan ang labing seryoso nga mga mahigugmaon sa keso nga tinuod nga moadto alang niana.
11 sa 12
Fig Jam
(c) Katie Workman / themom100.com Adlaw nga gutlo : Kini nga butang mibati nga medyo gourmet, apan kini anaa na sa tibuok dapit. Ang uban nga jellies ug jams naghimo sa usa ka nindot nga matam-is nga tambal sa mga keso, kini sila mga adunahan, creamy, grumbly, pungent o malumo, apan adunay usa ka butang mahitungod sa fig jam nga tinuod nga nagabuhat.
12 sa 12
Honey Comb
(c) Katie Workman / themom100.com Honey Comb: Ang bug-os nga hilaw ug wala maproseso nga honey comb mao ang hilaw nga pagtilaw. Ibundok kini sa lainlaing mga keso.