Ang raspberry ug cream cheese usa ka matam-is nga kombinasyon niining mga lamian nga gagmay nga mga pastry. Sayon ra sila sa paghagok ug paghimo sa usa ka talagsaong pamahaw sa Valentine's Day!
Ang puff pastry nagtrabaho sa pinakamaayo sa paghimo niining mga tam-is nga gamay nga berry nga mga hiyas, apan kung naa ka sa usa ka pinch ug wala nay panahon sa pagluka sa puff pastry - o gusto nimo ang palami sa crescent rolls - mahimo nimo gamiton ang refrigerated crescent roll minasa. Kini magpaubos sa susama nga paagi, apan kini adunay gamay nga lahi. Siguruha lang nga ang cream cheese hinay-hinay sa dili pa kini isagol sa jam!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa nga raspberry jam
- 4 ka onsa nga cream cheese (mahumok)
- 1 nga pahina sa frozen nga
- puff pastry
- 1 itlog (pinikpik nga maayo)
- 10 ngadto sa 12 lab-as nga raspberries
- 1 ka kutsara nga bug-os nga gatas
- 1/2 nga tasa nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Galinga ang frozen nga puff pastry sheet sa imong countertop. Kinahanglan magdugay kini sulod sa 30 minutos, apan mahimo kini nga usa ka oras. Padayon sa usa ka mata sa ibabaw niini ug sa pagtabon niini sa usa ka kaayo nga gamay damp tualya kon kini mibati nga sama sa kini nga paulan. Human sa nahumog nga minasa, preheat ang oven ngadto sa 400 F.
- Gitan-aw ug ibutang ang puff pastry sa usa ka panid nga papel nga pergamino. Guntinga ang minasa ngadto sa mas dako nga rectangle. Gamita ang usa ka medium size nga tipikal nga cookie cutter sa kasingkasing aron maputol ang mga 10 ngadto sa 12 ka kasingkasing, depende sa gidak-on sa imong cookie cutter ug kung unsa ka manipis nga imong gilukot ang minasa.
- Kuhaa ang lab-as nga minasa, ibilin lang ang mga kasingkasing sa papel nga parchment.
- Susihon ang tanan nga mga kasingkasing mga tulo ka beses sa usa ka kakha. Ibutang kini sa usa ka bag-ong piraso sa papel nga parchment sa usa ka linuto sa pan. Siguraduhaan nga kini mikaylap sa usa ka pulgada nga gilain, ingon nga sila magpaburot.
- Pukpok sa tingub ang humok nga cream cheese ug raspberry jam sa usa ka gamay nga panaksan.
- Ibutang ang mahitungod sa 1 tablespoon sa raspberry jam gisagol ngadto sa sentro sa mga kasingkasing. Biyai ang usa ka 1/8-inch nga seksyon sa palibot sa mga sulud sa sagol.
- Pukpok ang itlog hangtud nga bug-os nga sinalsal. I-brush ang mga kilid sa mga kasingkasing sa jam uban ang paghugas sa itlog.
- Ibutang ang usa o duha ka lab-as nga raspberries ibabaw sa sentro sa sagol nga jam. Magluto sa tunga sa tunga sa 15 minutos, depende sa imong oven. Ang mga sulud kinahanglan nga usa ka light golden brown.
- Kuhaa sila gikan sa hudno ug tugoti sila nga mobugnaw. Samtang sila ang mga cooling sa pag-andam sa glaze.
- Pag-agos sa gatas ug powdered sugar. Kung kini nipis kaayo, idugang ang usa ka gamay nga powdered sugar.
- Ihiwit ang glaze sa matag cooled pastry ug maglipay!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 570 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pagkaon sa Fiber | 20 g |
| Protein | 10 g |