Kining lamian nga sopas sa manok adunay nindot nga lami sa curry powder ug uban pang mga panakot, lakip ang mga kamatis, mansanas, gamay nga bugas, ug mga duga sa daga. Pag-alagad niini nga sabaw sa mga biscuit o crusty roll, o himoa kini alang sa usa ka sabaw ug sandwich panihapon. Ang sabaw susama sa sabaw sa Mulligatawny.
Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan ug ang mga komentaryo sa magbabasa alang sa pipila ka mga ideya alang sa dugang nga mga sagol ug lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ngadto sa 1 1/4 ka libra nga boneless chicken or tenders
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1 medium sibuyas, diced, mga 1 ka kopa
- 1 carrot, diced
- 1 rib nga celery, diced
- 1/2 nga tasa nga matahum nga mga tinadtad nga green bell pepper
- 1 ka dako nga apple nga Granny Smith, gipanitan, gisudlan ug gisagol
- 1 clove nga ahos, minced
- 1/4 tasa plus 1 ka tasang harina
- 1 teaspoon nga curry powder, o sa pagtilaw
- 1/2 teaspoon nga taro o nutmeg
- 1/2 ka asin nga asin
- pepper sa pagtilaw
- 4 ka tasa nga sabaw nga manok
- 1 mahimo (14 1/2 ounces) nga mga duga sa kamatis
- 2 teaspoons juice sa lemon o lemon juice
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga tag-as nga lugas sa bugas, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang manok ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa medium-low heat. Idugang ang manok, sibuyas, karot, celery, kampanilya, ug mansanas. Magluto, mag-stirring hangtud nga ang sibuyas malomo, mga 6 ngadto sa 8 ka minutos. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minutos.
- Pag-agas sa harina ngadto sa manok ug utanon nga sagol ug pagpadayon sa pagluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos.
- Idugang ang curry powder, nutmeg, asin, pepper, sabaw sa manok, kamatis, ug juice sa apog. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug paglukot sulod sa 45 ngadto sa 60 ka minutos.
- Idugang ang humay mga 20 minutos sa wala pa mahimo, kon gamiton.
- Himoa ang mga pagkaon nga gitinguha.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang og pipila ka mga kutsara nga presko nga tinadtad nga cilantro sa sabaw sa wala pa mag-alagad, o modunot sa mga pagkaon uban sa presko nga tinadtad nga cilantro.
- Gidibuho ang mga pagkaon nga adunay hiniwa nga berde nga sibuyas.
- Gidibuho ang mga pagkaon nga hiniwa o slivered lightly toasted almonds.
- Idugang ang 3 piraso sa lutu nga gisagol o gisagol nga bacon sa sabaw.
Mga Basahon sa Magbabasa
" Gihigugma ko kini nga sabaw, apan sa akong lami, nagdugang ko og duha ka mga sangkap nga sangkap - usa ka lata sa gatas sa niyog ug presko nga mais nga giputol direkta gikan sa cob - giputol ko ang bag-ong matam-is nga mais gikan sa cob dayon gikuha ang cob sa kutsilyo aron makuha ang ang mga juices (naggamit ko og tulo ka uhay nga mais). Ang duha ka mga pagdugang makadugang sa usa ka creaminess ug katam-is nga akong gihunahuna, tungod sa akong lami, kulang. Dako nga resipe, bisan ug karon kini usa ka staple sa akong balay! " - HH
"Ang akong bana nahigugma niini ug sayon ra kini nga gihimo, wala ako nagbutang ug bisan unsang celery o berde nga paminta, nga gigamit ang nutmeg, dili mace. nahimo nga hingpit. " - SC
Mahimo Ka Usab
- Creamy Chicken Soup
- Hinay nga Cooker Chicken Curry Uban sa Rice
- Chicken and Rice nga may Curry Powder
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 337 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 610 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 22 g |