Kining dili komplikado nga resipe alang sa baboy loin giasal sa usa ka simple nga glaze sa orange. Naghimo kini og usa ka talagsaon nga pagkaon uban sa kamote o patatas nga patatas ug paborito nga mga utanon sa imong pamilya.
Kung alang sa usa ka panihapon sa Dominggo o sa adlaw-adlaw nga pagpangaon sa pamilya, usa ka sinangag nga sinangag nga baboy usa ka maayo nga pagpili. Kung adunay gamay nga tambok sa sinugba, ibutang ang mga hiwa sa bacon sa palibot niini. Magbaton ka og usa ka malumo, duga nga sinugba ug ang bonus nianang talagsaon nga smoky nga palami sa gawas sa karne.
Kaugalingon
Ang Orange Braised Pork Loin
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ounces nga frozen orange juice nga konsentrasyon, nahutdan
- 2 ka kutsara ang natunaw nga mantikilya
- 2 ka kutsarang steak sauce (A-1, etc)
- 1 boneless pork loin roast, mga 4 ka libras
- asin ug bag-o nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Paghimog lingin nga pan (igo nga makahawid sa sinugba) uban sa foil.
Diha sa usa ka panaksan nga sagol ang orange nga juice pag-concentrate sa nangatunaw nga mantikilya ug steak sauce.
Isablig ang baboy nga sinugba sa asin ug paminta ug ibutang kini sa pan nga giluto.
I-brush ang sambog sa orange sa baboy; ihaw sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos kada kilo, o hangtud nga ang karneng baboy hingpit nga lutoon. * Pagdali pag-usab sa baboy uban sa orange juice nga sagol nga mga 5 ngadto sa 10 ka minuto sa wala pa kini mahuman.
Tolda ang sinugba nga sinugba uban sa foil ug ipahuwad kini sulod sa 3 ngadto sa 5 minutos sa dili pa ihirma.
* Susiha ang baboy nga adunay thermometer nga pagkaon. Kini kinahanglan nga magparehistro 145 ° F sa dihang ibutang kini sa kinatumyan nga bahin sa sinugba.
Nag-alagad 4 hangtud 6.
Mahimo Ka Usab
Ang Sweet Mustard Glazed Pork Loin Panggang
Ang Pork Loin Init Na sa Brown Sugar Glaze
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 428 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 611 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 45 g |