Ang mga partido sa Cocktail usa ka popular nga sosyal nga panagtigum sulod sa mga katuigan. Naigo sila sa unang mga dekada sa dekada sa 1900, gipadagan sa pagdili, ug namatay sa usa ka gamay nga panahon sa katapusang bahin sa siglo, apan sila nahibalik.
Ang mga cocktail partido maayo alang sa paglingaw sa mga higala o mga kauban sa negosyo, o kombinasyon sa duha. Maayo usab kini alang sa mga open house o receptions, negosyo ug personal.
Ang kasagaran nga cocktail party molungtad 2-3 ka oras sa panahon diin ang mga bisita snack sa usa ka yano nga pagkaylap sa pagkaon ug pagtipig sa dakung cocktails samtang nakig-chat sa uban nga mga bisita. Kini sa pagkatinuod usa ka sayon nga panghitabo sa pagplano ug adunay daghang mga opsyon nga anaa.
Mga Desisyon sa Partido
Ang usa ka parti sa cocktail mahimong yano o komplikado sama sa imong gusto nga himoon kini. Adunay pipila ka mga pangutana nga kinahanglan nimong pangutan-on ang imong kaugalingon sa pagsugod sa pagplano sa usa ka partido:
- Pila ka mga bisita ang motambong?
- Usa ba kini ka kaswal nga panghitabo alang sa mga higala o usa ka pormal nga kalihokan sa networking sa negosyo?
- Pila ka oras ug paningkamot ang buot kong ibutang niini?
- Aduna bay bug-os nga bar o limitado nga cocktail menu?
- Ang parti ba mahimong anaa sa sulod o sa gawas? Kung naa sa gawas, aduna ba akoy plano alang sa hanap nga panahon?
- Unsang matang sa pagkaon ang ihatag?
- Aduna bay tema alang sa partido?
- Kinahanglan ba ang mga bisita nga magdala og bisan unsa?
- Pila ang kantidad nga gusto nakong igugol?
Pagplano sa Pagkaon
Ang usa ka bug-os nga kurso sa pagkaon dili gikinahanglan alang sa usa ka parti sa cocktail.
Ang yano nga mga pagkaon, sama sa mga hors d'oeuvres ug uban pang mga pagkaon sa tudlo, nagtugot sa mga bisita nga manibsib sa tibuok nga panghitabo ingon nga ilang gibati ang panginahanglan.
Ang uban nga mga pagkaon ug tinuod nga mga pagkaon sa cocktail party sama sa bruschetta ug tapenade ug mga cracker hingpit alang sa halos bisan unsang lami. Bisan ang usa ka yano sama sa usa ka keso, mga cracker ug giputol nga fruit platter hingpit alang sa casual party.
Aron mahimong maayo nga tagbalay kinahanglan nga adunay usa ka matang sa pagkaon nga magamit ug kon dili nimo gusto nga makig-uban sa pagkaon, tawga ang usa ka magtutudlo.
Pagplano sa mga Inom
Siyempre, ang mga ilimnon mao ang labing importante nga parte sa usa ka cocktail party ug adunay duha ka kapilian.
- Full Bar : Kung imo kining gipili, imong gihatagan ang mga bisita sa pagpili sa ilang paborito nga ilimnon. Maayo kini kung adunay usa ka maayo nga stocked bar o kung andam ka nga mopalit sa mga kinahanglan nga mga espiritu ug makahimo sa pagsagol sa nagkalainlaing mga ilimnon (o adunay usa ka maayong bartending guide ).
- Inom Menu : Kini ang akong paborito tungod kay kini nagdasig sa mga tawo sa paggawas gikan sa ilang naandan nga pag-inom. Ikaw usab makadaginot sa kwarta tungod kay wala ka magkinahanglan og usa ka bug-os nga naputos nga bar. Paghimo og lista sa mga ilimnon (lakip ang mga sangkap) ug ibutang kini sa bar alang sa mga bisita aron masabtan.
Pangayog Tabang
Ang katapusang host o hostess makahimo sa tanang butang sa ilang kaugalingon ug magamit gihapon aron makig-uban sa mga bisita. Ang uban kanato nanginahanglan og tabang.
Pangutan-a ang mga higala o pamilya kon sila andam sa pagdumala sa pagkaon o bartend alang sa panghitabo ug kung wala kana mag-hire sa trabaho. Daghang mga catering nga mga kompaniya naghatag usab og bartending nga mga serbisyo mao nga kini makatarunganon kon imo nang gitawag ang caterer o mahimo ka nga mangutana sa usa ka aspiring o batan-ong bartender kung gusto nila ang kasinatian.
Kini kanunay nga nindot nga ihalad ang imong bartender (pro o amateur) usa ka tibud nga tibudanan alang sa mga bisita nga makaamot.
Makatabang nga Sugyot alang sa usa ka Dakong Partido
- Siguradoha nga anaa ang tanan nga kinahanglan nga mga himan sa bar .
- Ipadala ang mga imbitasyon sa sayo, apan dili sayo, 2-3 ka semana kinahanglan igo gawas kon kini usa ka busy nga panahon sa tuig sama sa Nobyembre ug Disyembre.
- Pangutan-a ang mga sugyot sa pagkaon gikan sa Unsa ang Pag-inom uban sa Imong Kaonon .
- Pagbaton ug daghan nga mga napkin, mga plato ug mga baso nga anaa.
- Pagplano sa 50-75% sa mga dinapit nga bisita sa pagtan-aw sa pagbana-bana sa gidaghanon sa mga ilimnon nga imong ibubo ug pila ka botelya ang imong gikinahanglan.
- Tukma ang 2-3 nga mga ilimnon kada tawo.
- Idugang ang usa ka butang nga "WOW". Kini mahimo nga usa ka ilimnon, garnish, pagkaon, kalihokan, display o bisan unsa nga mohaum sa imong partido.
Dugang nga mga Ideya sa Pagplano sa Partido ug Tambag
Ang matag maayo nga tagbalay o hostess ang responsable sa mga nag-inom sa ilang partido.
Pagmatngon sa mga bisita nga adunay daghan nga pag-inom, pagputol sa mga kinahanglanon ug paghikay sa gitudlo nga mga drayber. Dugang pa, adunay pipila ka dili alkohol nga ilimnon, o mocktails, nga anaa alang sa mga bisita nga dili-inom.
- Nagdulog og usa ka Cocktail Party
- Pagdumala sa usa ka Partido sa Pagtilaw sa Espiritu
- Paghimo sa usa ka Menu sa Pag-inom
- Mga Cocktail alang sa Matag Panahon ug Holiday