Ang Vegan pinirito nga "manok" nga gihimo sa seitan . Kini nga fried seitan nga "manok" nga pinggan giluto kaayo, busa kini dili kaayo himsog, bisan kini libre sa cholesterol ug sigurado kini nga tasty! Ang lalom nga pinirito nga seitan ug ang usa ka kombinasyon sa mga panakot makamugna og usa ka pinggan nga tinuod nga susama sa dagway ug pagtilaw sa fried chicken. Kung gusto nimo ang habagat nga fried chicken, sulayi ang vegan southern fried seitan nga gihimo sa tanan nga susama nga mga sangkap lakip ang usa ka mais nga batter ug usa ka coat nga harina aron mahimo kini nga hingpit nga gidaghanon sa crispiness. Siguroha nga adunay pipila ka mga ketchup o mustard o usa ka butang nga mag-alagad uban sa paglusok sa imong vegan nga fried chicken sa.
Kung bag-o ka sa pagluto sa seitan kini usa ka maayong unang resipe nga sulayan, ug, uban niining sayon nga sinugba nga seitan sa barbecue sauce , kasagaran kini ang akong girekomenda alang sa bisan kinsa nga nangayo og tambag sa maayong paagi sa pagsulay sa seitan alang sa una panahon. Enjoy!
Pagtan-aw alang sa pipila ka dugang vegetarian ug vegan seitan nga mga resipe aron sa pagsulay, o pagsusi sa mga vegan "chicken" nga mga resipe dinhi .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 teaspoon nga asin (o tinimpla nga asin)
- 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
- Mahimong gamiton: dash cayenne pepper
- 1 1/2 ka harina nga harina
- Mahimong gamiton: 1/4 tasa
- nutrisyon nga yeast
- 1/4 tasa nga mustasa
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1 lb.
- seitan (o uban pang kapitan sa manok, giputol sa 1-2 "kwadrado nga mga piraso)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium ngadto sa dako nga panaksan, isagol ang asin, sibuyas nga powder, ahos nga powder, harina, black pepper, cayenne ug nutritional yeast .
Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan, itigbas ang mustard ug tubig. Idugang ang 1/3 nga kopa sa harina nga sagol sa mustasa nga sagol ug maayo ang pagkombinar.
Idugang ang baking powder sa harina nga harina ug maayo ang pagkombinar.
Ang mga piraso sa panit sa seitan o mock chicken uban sa mustard batter, dayon isul-ob ang matag piraso nga may humok nga harina nga harina.
Paggiok sa "manok" sa lana sa medium-high nga kainit sa usa ka dako nga skillet sulod sa 3-5 ka minuto, nga pag-usab sa usa ka higayon hangtud sa bulawan nga brown. Pag-ilalom sa tisyu sa papel, pag-alagad sa ketchup, pagsul-ob sa ranso, honey mustard, mainit nga sarsa o sarsa sa barbekyu (o bisan unsa nga gusto nimo alang sa usa ka butang sama sa chicken nuggets o fried tofu) ug maglipay!
Sugyot: Kon ang imong mga tipak nga itom nga kapula o itom kay sa usa ka lusok nga golden brown, ang imong lana tingali init kaayo! Pagpakubos sa kainit sa gamay nga kantidad ug sulayi pag-usab.
Bag-o sa vegetarian pagluto o bag-o lang sa pagluto sa seitan? Tan-awa usab:
Sama sa pagluto sa seitan? Ania ang dugang vegetarian ug vegan seitan reecipes aron sulayan:
- Prutas nga Seitan Buffalo "Wings"
- Chinese Stir-Fry uban sa Seitan
- Tan-awa usab: Dugang nga vegetarian seitan nga mga resipe
Kaugalingon:
Unsaon Paghimo Seitan
Dugang mga vegan nga resipe aron sulayan
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 388 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,929 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 33 g |