Ang mga chocoholics nalipay sa kini nga matam-is ug maanindot nga vegan frosting chocolate recipe nga makatagbaw sa bisan unsang tsokolate nga pangandoy nga walay usa ka tulo sa dairy.
Ang tradisyonal nga chocolate frosting gihimo sa asukar, tambok (kasagaran mantikilya), ug gamay nga palami apan kini nga bersyon sa frosting nga vegan nagbaylo sa mantikilya alang sa usa ka dairy-free nga alternatibo sama sa soy margarine.
Ang frosting gigamit sa paghatag sa nagkalainlaing lami ug pagkahan-ay sa mga vegan nga cookies, walay mga dairy cake, ug mga cupcake nga walay dairy. Siyempre, kini usa usab ka nindot nga dekorasyon aron makahimo sa mga tam-is nga tan-awon nga mas maanyag.
Kini nga resipe mahimo nga doble o tulo ka pilo alang sa mga partido ug mga mag-uuma sa panahon nga ang panahon mao ang diwa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa nga asukar (organic)
- 2 ka ons nga soy margarine (gihumok)
- 1/4 tasa nga gatas nga almendras o
- soy gatas (unsweetened)
- 3/4 nga kopa
- pulbos sa kakaw
- 1/2 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium-large mixing bowl, gamit ang electric hand mixer, cream ang sugar sa confectioners uban sa soy margarine hangtud nga ang timpla baga apan maayong pagkahiusa, mga 30 segundos ngadto sa 1 ka minuto.
- Idugang ang gatas nga almendras o gatas nga soyso, kakaw nga pulbos, ug vanilla ug padayon nga magsagol hangtud nga hapsay, mga 1 ka minuto.
- Palambuon ug ipakaylap sa dili pa mag-alagad sa bug-os nga gipabugnaw nga mga biskwit, mga tinapay o cupcake.
Mga Tip sa Frosting ug Substitutions sa mga Gamit
Sa diha nga nag-andam sa mga pag-frostings nga walay dairy, mahimo nimo nga gamiton ang usa ka "stick" nga klase sa dairy-free nga soy margarine kaysa sa usa ka "tubo nga klase.
Mahimo usab nimo nga gamiton ang vegan butter sa usa ka base sa cocoa butter, nga lendahan sa kaugalingon nga usa ka texture nga mas kaamgid sa tradisyonal nga pag-frost. Kon mogamit ka og vegan butter sa lubi sa lana sa lubi, imong makita nga ang frosting "matunaw" mas dali ug kinahanglan nga refrigerated sa dili pa gamiton aron mapalig-on.
Kini nga lista sa mga substitutes sa mantikilya makatabang sa paggiya kanimo pinaagi sa daghan nga mga matang sa dairy-free nga margarine ug spreads sa merkado. Timan-i nga aron paghatag og gaan nga lami, mahimo nimo gamiton ang mga whipped butter alternatives.
Non-Dairy Milk sa Vegan Frosting Recipes
Kon malikayan nimo ang soy, mahimo ka maggamit sa bisan unsang wala gatas nga gatas, lakip na ang gatas sa almendras, cashew gatas, o gatas sa gatas niini nga resipe, apan siguroha nga mawala ang tiyan o ang balanse sa mga lami mawad-an. Ang uban nga dili gatas nga gatas sama sa hazelnut nga gatas o gatas sa lubi mahimong mag-usab sa lami sa frosting, apan kini hingpit nga mga kapuli sa soy milk.
Dekorasyon Uban sa Pag-us-os
Kung nagamit nimo ang usa ka plastic storage bag nga adunay mga icing tips sa pag-adorno uban sa frosting, nahibal-an nimo kung unsa ka lisud ang pagkontrol sa imong mga disenyo. Hunahunaa ang pag-uswag sa imong pastry bag nga adunay usa ka silicone piping bag.
Adunay nagkalainlain nga mga pagpili nga makapahimo kanimo sa pag-pipe sa parehason, ang uban masudlan ug ang uban pa adunay screw-on nozzles aron dili ka makabaton sa bisan unsa nga mga surpresa samtang nagdekorasyon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 202 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |