Kini nga frosting sa vegan nagmintinar sa pagkadato sa tradisyonal nga buttercream frosting, apan ang usa ka himsog nga kapilian alang sa mga sa limitado pagkaon. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dairy-free butter substitute, soymilk ug soy yogurt aron mapadako, kini nga resipe sa vegan hapsay ug daling mapalapad sa bisan unsa nga hinam-is. Kini hingpit alang sa pag-icing sa vegan nga mga tinapay ug mga cupcake alang sa mga adlaw nga natawhan, mga ulan, mga kasal o bisan unsang espesyal nga okasyon diin adunay nagkalainlain nga mga pagkaon ug alerdyya nga anaa. Mahimo usab kini gamiton sa mga cookies. Kini nga resipe mao ang angay alang sa dairy-free, gluten-free, ug walay mga trigo nga pagkaon.
Naghimo sa 2 1/2 nga mga tasa
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa dairy-free soy margarine (o lain
- dairy-free butter substitute )
- 4 ka tasang asukal sa confectioners
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 ka kutsarang espeso nga walay gatas nga almond milk (o soymilk)
- 1 ka kutsarang yutaw nga yogurt
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan nga naggamit ginamit ang usa ka electric mixer sa kamot, i-cream ang soy margarine hangtud mahumot, o sulod sa mga 2 ka minutos.
- Idugang ang sugar sa mga confectioner, hinay-hinay nga pagkulata hangtud nga magkahiusa.
- Pag-abut sa gikusgon ngadto sa taas, idugang ang nabilin nga mga sangkap, ug patulon hangtud nga ang sagol nga hapsay ug creamy.
- Chill gamay sa dili pa gamiton sa Frost Dairy-Free Cakes , Dairy-Free Cupcakes, o ubang angay nga dessert.
Mga Tips sa Vegan Frosting sa Pagpugos sa Dairy-Free Cake:
Mahimong gawasnon nga ibaylo ang vanilla alang sa lain nga pagpakaon sa imong pagpili, sama sa lemon juice, orange juice, almond extract o maple extract.
- Pun-a una ang cake, dayon katugnaw. Kanunay nga pun-on ang mga layer sa cake sa dili ka pa magsugod sa frosting.
- Ayaw gamita ang sobra o gamay ra kaayo, ug sa kanunay magamit duha ka kupo. Sa kinatibuk-an, duha ka lut-od sa frosting hingpit alang sa pag-icing sa usa ka homemade cake. Ang unang layer gitawag nga crumb layer tungod kay ang mga mumho nga nahulog sa frosting. Ibutang ang cake sa refrigerator human sa paggamit sa crumb layer sulod sa mga 20 ka minutos (kini maghatag kanimo og usa ka mas lig-on nga sinul-ob nga sinul-ob ug maghimo sa ikaduhang layer nga mas sayon nga magamit). Limpyohan ang offset spatula human sa crumb layer, ug pag-amping nga ipabilin ang spatula nga dili makagawas alang sa ikaduhang layer. Alang sa usa ka 8 ngadto sa 12 ka pulgada nga duha ka lingin nga cake, doble kini nga resipe ug tingali adunay gamay nga nahibilin.
- Sugdi ang mga kilid, dayon ang katugnaw sa ibabaw. Gigamit ang imong off-set spatula, katugnaw ang usa ka hapsay nga layer sa frosting sa mga kilid sa cake, nagtrabaho sa palibot sa cake. Dayon, tapuson ang usa ka hapsay nga layer sa ibabaw (kini mao ang mahitabo alang sa durog nga layer ug sa katapusan nga layer). Karon, kini ang panahon sa pagdayandayan, pagsaulog, ug pagpahimulos!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 111 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |