Ihatag ang lami sa imong mga karne ug manok sa usa ka higayon
Ang mga Marinad makadugang sa daghang lami apan kini nagkinahanglan og daghang panahon alang kanila nga makasulod sa karne o manok. Bisan sa dugay nga panahon sa pag-marinating, ang palami wala mosuhop sa lawom, busa ang pag-marinating maayo alang sa manipis nga mga pagtibhang, apan dili kaayo epektibo sa baga nga mga karne ug mga itlog.
Ang Marinade injectors nakasulbad sa problema sa giladmon pinaagi sa pag-inject sa mga flavorful marinades sa lawom nga karne. Sila usab mapuslanon sa pag-analisar sa mga manipis nga karne sa madali, ug mahimo usab kini nga gamiton sa pagtunaw sa mga brines ngadto sa mga pagkaon.
Sa diha nga ang paggamit sa usa ka injector, mga utanon ug mga panakot kinahanglan nga igo nga gamay aron sila dili mag-clog sa dagum, bisan unsa ang gidak-on niini, mao nga kinahanglan nga magkahiusa o magpahugot sa mga marinad nga may mga sangkap nga chunky nga dili mohaum sa imong gipili nga dagum.
Ang labing maayo nga kinatibuk-an: Grill Beast Stainless Steel Meat Injector Kit
Kini nga injector ginama gikan sa 304 nga stainless steel nga dili makadaot, makaguba, o makahupot sa mga lami. Naglakip kini sa tulo ka dagkong marinating, nga gidisenyo alang sa lainlaing katuyoan. Ang usa sa 6-pulgada nga dagom adunay usa ka lig-on nga tip ug 12 ka mga lungag diha sa gitas-on sa dagum, samtang ang laing 6-pulgada nga dagom adunay mas lapad nga tip nga magamit nimo ang gamay nga chinier marinades. Ang ikatulo nga tip mao ang tulo lamang ka pulgada ang gitas-on, alang sa katukma nga indeyksiyon ug alang sa paggamit sa mas manipis nga karne.
Kini naghupot ug 2 ka ons nga marinade, busa dili nimo kinahanglan nga pun-on kanunay, ug ang injector plunger nagtanyag sa mas maayo nga presyur sa pagkontrol, busa imong ipasulod ang mga lami sama sa imong gusto. Ang tulo nga gunitanan sa singsing naghatag og komportable nga pagkupot ug sayon nga pag-inject.
Kini dali nga nahimulag alang sa paghinlo ug mao ang makahugas sa makahugas sa makina. Ang panagtigum ingon usab ka sayon kon kini panahon sa pagdugang sa lami sa imong sunod nga panihapon.
Best Gun: Ang SpitJack Magnum Meat Injector Gun
Kon andam ka na sa pagkuha sa imong mga karne sa sunod nga lebel sa pag-inject sa mga marinade, sama sa mga cook nga moapil sa mga kompetisyon sa barbecue, usa ka gun ang sunod nga lakang. Kini nga pusil nagtugot kanimo sa pag-inject sa tukmang kantidad gikan sa 1 ngadto sa 5ml sa matag dosis. Kini nagkinahanglan sa 50ml, busa dili ka kinahanglan nga mag-fill kanunay.
Kini nga kit naglakip sa pusil, upat ka mga marinot nga dagom, tulo ka paglimpyo, ug usa ka kaso sa pagdala ug pag-ibutang sa tanan nga mga piraso. Dili sama sa dili mahal nga mga injector nga mahimong gamiton sa dihang ang mga bahin mawala, mahimo ka mopalit og spare parts alang sa maong pusil.
Ang mga dagom sa pusil mahimong motuhop ngadto sa 5 1/2 ka pulgada sa giladmon ngadto sa karne, ug sayon nga ibutang ang gidaghanon sa ineksiyon sa usa ka yano nga dial. Ang mga dagom naglakip sa usa nga may tipik nga tip alang sa katukma nga pag-inject sa nipis, hapsay nga mga marinade; usa nga adunay usa ka sirado nga tumoy ug kilid nga mga pagbag-ob alang sa pagpatunhay sa nipis nga mga likido; usa ka dagkong dagom alang sa mas baga, mas chunkier marinades; ug usa ka gamay, nipis nga dagum nga dali ra nga makita ang makita nga marka sa ibabaw sa karne.
Ang gunitanan sa pagpislit sayon nga magamit, sama sa usa ka pisi nga pusil, ug ang mga materyales sa grado sa medisina ug ang dugang nga lig-on nga mga dagom gihimo nga molungtad.
Labaw nga Baster: Norpro Syringe Baster: Mga Utilidad sa Pagluto sa Norpro
Maayo alang sa mga kusina nga adunay limitadong storage space, kini nga dual-use baster ug injector makapahimo kanimo nga maka-marinate sa karne kung gikabit ang dagum, dayon mahimo nimo kini gamiton nga standard baster nga gikuha ang dagum.
Kini dunay 1 1/2 ounces ug mga refill sa dali pinaagi sa pagpugos ug pagpagawas sa bombilya. Kung nahibal-an nimo kung unsaon paggamit ang standard baster, wala ka'y problema nga gamiton kini aron maka-marinate. Samtang kini dili ingon ka episyente nga tig-usbaw, kini maayo alang sa usahay gamiton. Ang dagum mahimo nga tipigan sa sulod sa baster kung dili gamiton. Lakip ang paglimpyo.
Best Budget: Ofargo Plastic Marinade Injector Kit
Dili tanan nagkinahanglan og usa ka nindot, mahal nga injector nga molungtad sa tibuok kinabuhi. Kini nga badyet nga injector dili igo nga kantidad nga dili ka mabalaka kung mawala kini sa itom nga lungag nga adunay junk drawer, apan kini maayo pa nga gitukod. Naglakip pa gani kini og duha ka ekstrang o-singsing aron sayon nga mapuli kon ang usa mawala sa panahon sa pagpanglimpyo. Ang dagum ug plunger rod gihimo gikan sa pagkaon nga luwas 304 nga stainless steel, samtang ang uban gihimo gikan sa eco-friendly nga plastic nga adunay mga silicone seal.
Kini ang girekomenda nga ergonomically alang sa daling gamit nga gamit. Kini adunay usa ka onsa ug adunay marka sa pagsukod sa ml ug ounces aron masayon nimong masabtan kon unsa ka daghan sa syringe ug unsa ka daghan ang imong pag-injection. Ang dagom mao ang 3 ka pulgada ang gitas-on. Tungod sa sayon nga pagpanglimpyo, kini mao ang luwas nga makahugas sa makina, ug ang usa ka paglimpyo sa sudlanan gikuha kung ang paghugas sa kamot gipalabi.
Pinakamaayo nga Sukod: Miusco Stainless Steel Meat Injector Kit
Kung kini importante nga mag-inject sa tukma nga gidaghanon sa pag-marino, kini nga injector makahimo nga sayon, nga adunay usa ka window sa pagsukod nga imong makita kung pila ang marinade anaa sa baril, apan mas lig-on nga gitukod kay sa super-inexpensive all-plastic injectors sukad sa plastic barrel ang nabuak nga may stainless steel.
Kini adunay 1 1/2 ounces, ug duha ka lainlaing dagom ang gilakip. Ang gamay nga dagom gidisenyo alang sa nipis, hapsay nga mga marinades, samtang ang mas dako nga dagom makadumala sa mga likid nga likido.
Alang sa dali nga paglimpyo, ang tanan nga mga bahin mao ang luwas nga makahugas sa makina. Usa ka kaso sa paghipos ang gilakip, aron ang tanan nga mga bahin luwas nga magkauban.
Labing maayo alang sa BBQ: F. Dick Marinade ug Brine Meat Injector
Gitukod alang sa seryoso nga barbecue ug smoking enthusiasts, kini nga pump-injector makapadala sa dul-an sa walay katapusan nga gidaghanon sa pag-inom sa imong karne. Ibutang lamang ang katapusan sa suction tube ngadto sa usa ka sudlanan nga marinade ug ipain ang hawanan aron sugdan ang liquid nga nagdagayday. Ang usa ka filter nga mahimo sa katapusan sa suction tube mosiguro nga ang chunky nga mga hilba ug mga panakot mabiyaan samtang ang flavorful liquid isulod ngadto sa karne.
Gihimo gikan sa mga polymers sa heavy-duty nga German needle, kini gidisenyo alang sa mga tuig nga paggamit, ug sa dihang ang mga bahin magsugod sa pagsul-ob, ang mga kapuli makuha.
Best Marinator: FoodSaver Quick 2.25-Quart Marinator
Kung buot nimo nga dali nga maani ang mga pagkaon, apan dili gusto ang ideya nga poking ang pagkaon sa mga dagom, kini nga panapton nga sudlanan mao ang lansis. Kinahanglan nimo ang usa ka FoodSaver vacuum machine aron magamit kini, apan kon imo na ang usa, kini nga marinator usa ka mapuslanon nga gamit. Ibutang lamang ang karne sa sudlanan uban sa pag-marino, ibutang ang tabon, ug gamita ang FoodSaver sa pag-vacuum sa sudlanan ug ibutang ang karne sulod sa mga minuto inay nga mga oras.
Ang proseso sa pagkanselar nag-abli sa mga lungag sa karne, nga nagtugot sa pag-atiman sa pag-atake sa madali ug sa hinanali. Gawas sa pag-marine nga karne, isda, ug manok sa mga 12 ka minutos, mahimo usab kini gamiton alang sa mga dali nga pag-pickling nga mga utanon.
Ang sudlanan mao ang BPA-free nga plastik nga usa ka proof proof, stain proof, safe sa dishwasher ug safe sa microwave. Kon kini wala gigamit alang sa mga pagkaon nga marinating, mahimo usab kini gamiton alang sa pagtipig sa pagkaon.