Ania kami dinhi aron ibalewala ang tumotumo nga ang homemade pasta nga sarsa mahimong bisan unsa gawas sa super-simple nga paningkamot sa pagluto kay sa kini. Kami mosaad, kini dili kinahanglan nga komplikado. Ug kung anaa ka sa usa ka dako nga pagdali, ang imong gikinahanglan mao ang mosunod nga upat ka mga sangkap: sausage, lana sa oliba, sibuyas, ug dugmok nga kamatis.
Ang sausage adunay daghan nga lami nga gitukod sa tuo , dili lamang sa asin ug paminta, kondili sa uban pang mga panakot ug mga panimpla, ug kini maayo nga magtrabaho kon mogamit ka ug tusong sausage o matam-is - ang kalainan makahatag lamang sa mas hugaw nga kumpay sa mas lamian nga sarsa . Alang niini nga resipe, gipili namo ang baboy sausage, apan gibati nga gawasnon sa pag-eksperimento sa ubang mga protina. Ang karne o veal sausage magresulta sa usa ka susama nga lig-on nga lami sama sa baboy. Samtang ang turkey o chicken sausage makahatag og mas himsog nga kapilian. Eksperimento sa nagkalain-laing matang o paghunahuna sa usa ka talagsa nga pagsagol. Siguruha nga mag-adjust sa imong oras sa pagluto alang sa tukma nga pagdonar.
Mga 20 minutos gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan, kini doble o dobleng triple, kini dali nga mawala, ug kini nindot kaayo sa usa ka lasagna .
Kini nga resipe halos dili mapamatud-an ug tinuod nga usa ka tawo nga makapahimuot, makahupay nga pagkaon. Kini dali nga triple, busa sa dihang magluto alang sa usa ka tawo, hunahunaa ang usa ka menu nga naglakip sa usa ka yummy nga tinapay sa ahos (hingpit nga ituslob sa lami nga sarsa), usa ka limpang lunhaw nga salad, o bisan sa paglabay sa usa ka homemade nga pizza nga adunay buffalo mozzarella, fresh basil , ug kining lamian nga saging nga karne.
Kung gamiton ang mga salin nga gibira gikan sa freezer, sa makausa nga mahurot, kini nga sarsa magtrabaho sa nindot nga paagi sama sa manok parmesan , puno sa karne nga cannelloni , o lata nga ziti casserole . Ang mga posibilidad walay katapusan. Apan ang pag-inom niini nga sarsa makahimo sa kadaghanan nga bisan unsa nga pagkaon nga usa ka hangin ug ang tanan nga mas lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound bulk pork sausage (tam-is o halang)
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 3/4 nga mga sibuyas (tinadtad)
- Ang 1 (35-onsa) makadugmok sa kamatis
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kaldero ibabaw sa medium-high heat sauté sa sausage hangtud nga brown ug crumbly, gibungkag kini uban sa usa ka cuchara nga kini magluto, hangtud nga walay pink nga nagpabilin. Pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan.
- Sa sama nga kaldero sa medium-high heat, ipainit ang lana sa oliba. Idugang ang mga sibuyas ug sauté sa 5 minutos hangtud nga malumo, idugang ang nahugno nga mga kamatis ug dad-on ngadto sa simmer. Pagminyo sulod sa 5 ka minutos, ibalik ang linuto nga karneng baboy ngadto sa kalaha, ug simmer sulod sa lima ka minuto.
- Pag-alagad sa pasta.
Sugyot:
Ang bisan unsang pasta mahimo - ayaw pagbutang sa bisan unsang butang nga imong gibutang sa palibot. Apan hunahunaa usab ang usa ka noodle nga may mas kinaiya nga mga kinaiya nga pagdayeg sa usa ka nindot nga sarsa. Ang Pastas niining kategoriya naglakip sa tagliatelle , pappardelle, fettuccine o bisan unsang dako nga bao o tubo, sama sa penne o rigatoni.