Sayon nga Gihimo-sa Unahan Turkey Gravy

Himoa nga ang gravy alang sa imong Thanksgiving turkey sa dili pa maabot, pasabta kini, unya ipainit pag-usab uban sa pipila ka mga droga gikan sa pabo nga pan nga giluto nga gusto nimo kan-on! Hinumdumi, ang yawe sa labing maayo nga gravy mao ang asin nga sulod. Tilawi ang gravy ug idugang ang asin kon gikinahanglan. Mahibal-an nimo kung kanus-a moigo ang husto nga gidaghanon - sa kalit lang ang gravy mokuha sa usa ka maanindot nga pagkaong karne.

Dili sama sa paghimo sa gravy nga nag-una. Ang Gravy mahimo nga malisud sa paghimo, ug ang pag-atiman sa buluhaton nga makatabang makatabang sa daghang higayon nga mag-andam ka sa pag-andam sa pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 5 ka tasang manok gikan sa kahon
• 1 sibuyas, tinadtad
• 1 teaspoon nga uga nga bouillon nga manok
• 3 ka kutsara nga mantikilya
• 1/3 nga harina sa tasa
• Pagtilaw sa asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• Mga droga gikan sa turkey pan aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga saucepan, isagol ang sabaw sa manok, ang sibuyas, ug ang bouillon sa manok.
2. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, ug simmer hangtud nga ang sagol nga sa pagkunhod sa upat ka mga copa, mga 30-45 minutos.
3. Sa diha nga ang sabaw hapit nga mokunhod ngadto sa husto nga kantidad, sa lain nga bug-at nga saucepan maghiusa ang harina ug mantekilya. Magluto ug pukuton ang ubos nga kainit hangtud nga ang harina nagsugod sa pagkuha sa usa ka gamay nga kolor ug mobalhin tan.
4. Palabihan ang manok sabaw ngadto sa kalaha uban sa sinagol nga harina, pag-stir sa usa ka wire whisk. Dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay. Ibubo ngadto sa mga sudlanan, tabon, ug pabugnawan sulod sa 6 ka adlaw.

1. Pag-andam sa pagkaon, pag-scrape sa pipila ka mga dripping ug tambok gikan sa turkey pan sa usa ka saucepan ug ibubo sa gravy. Pag-init hangtud nga mag-ulan. Tilawi ang gravy. Kung kini lutoon nga patag, pagdugang sa dugang nga asin, sa usa ka gamay sa usa ka panahon, hangtud nga ang gravy magatipig sa dato ug karne. Dayon pagpalihok sa pepper ug pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	566
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	238 mg
Sodium	1,011 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	72 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)