Ang sarsa sa Chimichurri gihimo uban sa daghang mga sagol nga hingpit alang sa pag-ihaw sa patatas, sama sa ahos , lana sa oliba, ug parsley . Apan kini ang ubang mga sangkap sa chimichurri sauce - lime juice, suka, ug cilantro - nga naghatag niining mga patatas nga sinugbang usa ka dugang - dako nga Latin nga palami. Ihatag lamang ang patatas nga wedges uban sa usa ka manggihatagon nga kantidad sa chimichurri salsahan ug magaluto - kini lang yano ug dali.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka libras nga medium-gidak-on puti nga patatas
- 1 tasa
- chimichurri sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 400 degrees. Pagsunud sa usa ka 12 x 18-inch baking pan uban sa foil.
- Paglimpyo sa mga patatas nga limpyo. Guntinga ang matag patatas sa katunga, ug putlon ang matag tunga ngadto sa upat ka mga bahin.
- Ihatag ang patatas sa sarsa sa chimichurri, ug ibutang kini sa usa ka layer sa kaldero.
- Pagluto sulod sa 25 minutos, dayon tan-awa ang doneness. Ang usa ka tinidor kinahanglan nga dali nga makalusot sa pinakadako nga piraso sa patatas.
- Sa diha nga ang mga patatas nga bulawan nga brown ug gamay nga crispy sa gawas, ug humok sa sa sulod, kuhaa gikan sa hudno. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Pag-alagad sa kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 319 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 7 g |