Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Vanilla Cake :
- 1 1/3 ka copa nga labing maayo nga harina, 6 ons
- 1 1/4 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 nga kutsara nga baking soda, mas maayo nga aluminum-free
- 4 ka ons butter (8 tablespoons), gihumok
- 1 tasa granulated sugar
- 2 ka dako nga itlog
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1/2 nga copa nga buttermilk
- Chocolate Frosting :
- 2 ka squared unsweetened chocolate (2 ounces)
- 8 ounces sugar sa confectioners, mga 2 1/2 ka tasa
- 4 ka kutsara nga mantikilya, gihumok
- 1 teaspoon nga banilya
- 3 ka kutsarang gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
Alang sa Cake- Grasa ug harina ang usa ka 9-pulgada nga round cake pan, o spray sa usa ka nonstick baking spray nga may harina. Init ang oven ngadto sa 375 °.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, asin, ug baking soda; pag-adto sa pagsagol sa hingpit.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan, gibunalan ang mantikilya ug asukar hangtud nga ang kahayag ug creamy. Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang. Talupangon ang vanilla.
- Pag-agos sa usa ka ikatulo sa gisagol nga harina ug mga katunga sa buttermilk, pagbunal hangtud sa sinagol. Pagdugang og usa nga ikatulo sa sagol nga harina ug ang nahabilin nga buttermilk. Pukpok hangtud maayo ang sabon. Idugang ang nahibiling harina nga sagol ug gibunalan sulod sa 2 ka minuto.
- Ipakatap ang batter sa giandam nga cake pan. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga ang keyk nga browned ug ang usa ka tester sa cake o toothpick nga gisal-ut sa center mogawas nga limpyo.
- Kuhaa ug pabugnawan sa kalaha sa usa ka gantang alang sa 10 minutos. Pag-ayo sa usa ka plato. Pagtaud sa ibabaw ug sa kilid.
- Alang sa Frosting
- Matunaw ang chocolate sa usa ka panaksan ibabaw sa simmering tubig, stirring kanunay. Gigahin sa pagpabugnaw sulod sa 5 minutos. Idugang ang asukal sa confectioners, hinay-hinay nga mantikilya, ug banilya ngadto sa natunaw nga chocolate ug gibunalan sa ubos nga tulin hangtud nga sinagol. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, kanunay nga pukpok sa mixer sa medium-low speed hangtud nga creamy ug maayo nga blended. Paglapak sa mga kilid ug ibabaw sa vanilla cake. * Kung ang asukal sa imong confectioner daw mokupos, pag-ayag sa pagsukod.
- Naghimo sa usa ka cake, mga 8 ngadto sa 10 ka mga pagkaon, depende sa gidak-on sa mga hiwa.
Dugang nga mga Resipe
Vanilla Sour Cream Pound Cake
Ang mas lami nga cream nagdugang sa pagkadato ug dako nga pagkahan-ay sa niini nga cake nga great0tasting pound. Magluto kini nga keyk sa usa ka tube cake pan o Bundt cake pan.
Vanilla Whoopie Pies nga May Creamy Chocolate Filling
Kining mga isopie pie kanunay nga paborito, ug usa ka nindot nga kausaban gikan sa tipikal nga tsokolate nga mga torta. Ang lamian nga pagpuno gihimo sa kakaw ug cream.
Cream Cheese Pound Cake
Kining yano nga pound cake nga pormula naghimo sa usa ka dato ug langitnong libra nga cake. Pag-alagad sa cake uban ang usa ka sud-an nga pan nga sud-an, prutas, o vanilla o chocolate icing.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 467 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |