Hunonga ang pag-atubang sa tinapay nga gihigot, grasa nga pan
Gipul-an ka ba sa imong tinapay nga nahigot sa pan? Adunay usa ka yano nga solusyon ug nagkinahanglan kini og usa ka maayong pagkalamba nga pan.
Sa higayon nga imong mahibal-an ang sukaranan nga pamaagi sa paghumol sa imong pan, ang imong piraso nga tinapay mahulog dayon human kini lutoon. Ang maayong balita mao nga kini sayon ug ikaw tingali adunay tanan nga imong gikinahanglan diha mismo sa kusina.
Unsaon Paggrasa sa Tsa Pan
Ang tukmang paghumol sa tinapay nga pan gikinahanglan aron makuha ang linuto nga tinapay gikan sa paghuman niini gikan sa hudno.
Adunay daghang mga butang nga imong magamit, lakip ang pagpamubo, mantikilya, o lana sa pagluto .
Aron kini mas sayon, mahimo nimong isul-ob ang pan sa usa ka layer nga coarse cornmeal. Kini dili mosunod sa tinapay tungod kay kini dili bahin sa minasa, busa dili kinahanglan nga mabalaka nga kini mag-usab sa imong resipe.
- Sulud sa pan nga hingpit gamit ang pagpamubo, lana sa pagluto, o mantekilya.
- Ipatag kini sa ubos ug sa tanang kilid sa kalaha gamit ang imong mga tudlo o usa ka napilo nga tualya nga papel.
- Kung nagluto ka sa usa ka tam-is nga pan nga hinay, hunong dinhi. Ang pan andam na nga gamiton.
- Alang sa puti o tibuok nga lugas sa trigo, gamita ang baga nga cornmeal aron mapugngan. Ibutang ang usa ka hakop nga cornmeal ngadto sa tinapay nga pan ug ibutang ang kalaha aron ang ubos ug mga kilid gitabonan.
- Human nga lutoon ang tinapay, ang pagkuha niini gikan sa kalaha ingon ka yano sama sa pagliso sa pan sa ibabaw. Ang tinapay mapukan dayon.
Mga Tip ug mga Limbong
Samtang ang paghumol sa pan simple ra, adunay pipila ka mga tip nga makasiguro nga ang imong tinapay usa ka kalampusan.
- Kon naggamit ka ug mantikilya, ayaw biyai ang mga kumpol sa mantikilya sa kalaha.
- Luwasa ang imong mga wrapper sa butter ug gamiton kini sa pag-grease sa pan.
- Ang pag-spray sa mga lana magtrabaho usab, bisan og gusto nimong maseguro nga makakuha ka bisan sa coverage. Paggamit sa usa ka tualya nga papel aron ipakaylap kini ngadto sa usa ka nipis nga layer imbes nga mag-spray sa sobra sa gikinahanglan.
- Kon ikaw naggamit sa lana, siguroha nga ang bisan unsang mga puddles nga nahimo sa pan. Sila sa kasagaran kusog nga magtukod sa una nga pipila ka mga minuto-ilabi na sa mga eskina ug sa daplin sa mga sulud-samtang ang lana nag-slide sa mga kilid.
Lakaw ang Pan
Kon ikaw malipayon sa imong mga tinapay nga pan, mahimo nimong laktawan kini sa hingpit. Wala sila gikinahanglan alang sa kadaghanan nga puti, trigo, ug dali nga mga resipe sa tinapay nga adunay usa ka baga nga minasa ug ikaw adunay usa ka hingpit nga lamian nga tinapay nga walay pan.
Siyempre, ang imong tinapay dili makabaton nianang pirma nga porma sa sandwich nga estilo sa tinapay. Hinoon, kini adunay daghan nga usa ka lingin nga artisanal nga hitsura sama sa mga tanyag nga panaderya. Ang mga hiwa naghimo sa hingpit nga mga sandwich ug daghang mga tawo ang gusto sa porma sa tradisyonal nga sandwich nga tinapay.
Inay nga usa ka tinapay nga pan, paghulma sa imong minasa nga tinapay . Human sa pinching isal-ot ang mga tinahi, ibutang ang tinapay ngadto sa usa ka greased nga panapton nga linukot, unya kini motubo ug magaluto niini sama sa imong gusto. Alang niini nga katuyoan, ang spray sa lana magtrabaho nga hingpit ug dili kinahanglan nga ilakip ang cornmeal tungod kay kini dili maugdaw sa pan.