Paneer Grilled Cheese With Pickled Vegetable + Curry

Ang dali nga sabon nga slaw, nga ginama sa mga carrots, cucumber, sibuyas, mint ug cilantro, paneer nga keso, ug yellow nga sarsa nga curry nga makapagpangaon sa duha ka mga lutoon nga piraso sa naan nga tinapay aron paghimo sa usa ka estilo sa Indian nga sinangag nga keso nga baga ug presko.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka piraso nga naan (may ahos nga flavored)
• 1/2 ka tasang asin
• 2 teaspoon butter
• 6 mga hiwa sa paneer
• 1 ka kutsara nga yellow nga sarsa nga kari

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsugod pinaagi sa pagdugang sa tinadtad nga mga carrot, ang cucumber, red sibuyas, mint, cilantro, cumin, asin, ug asukar sa usa ka panaksan. Ihatag ang mga utanon sa palibot ug idugang ang suka sa bino. Magpalingkod sulod sa mga 30 ka minutos.
2. Pagkahuman sa mga utanon nga pag-pickling, idugang ang paneer ngadto sa usa ka slice sa naan ug pahiran kini sa usa ka yellow nga sarsa nga curry. Idugang ang ginagatong nga slaw sa utanon ug ibutang ang nahabilin nga paneer.
3. Taposa ang pagtukod sa sandwich pinaagi sa pagdugang sa laing piraso sa naan sa ibabaw ug pag-smear sa tibuok nga sandwich sa mantikilya.

1. Kaina ang usa ka medium nga gisudlan sa iron skillet o panini nga magpadayon sa kainit nga kainit ug idugang sa buttered sandwich.
2. Himoa nga ang sandwich magluto sa pipila ka mga minuto sa usa ka kilid hangtud nga ang tinapay nahimong usa ka bulawan nga brown nga kolor. Sukad nga ang paneer dili matunaw sama sa normal nga mga cheeses, ayaw kabalaka nga kini natunaw. Hangtud kini gipainit, kini sa gihapon makatilaw sa makalilisang ug semi-pagkamaunat-y.
3. Sa higayon nga ang usa ka kilid andam na, hinayhinay nga balihon ang sandwich ug balikon hangtud nga ang tanan nga keso nga gipainit ug sa pikas nga kilid sama sa toasted ug gihaplasan ingon nga kilid 1. Sa diha nga ang sandwich andam, kuhaon kini gikan sa kainit ug ipalingkod kini alang sa usa ka pipila ka minuto sa wala pa magserbisyo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	742
Total Fat	53 g
Tulas nga Tambok	28 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	156 mg
Sodium	588 mg
Carbohydrates	59 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	15 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)