Kini nga plum nga nahugno, o plum nga malaya, adunay bag-o nga mga plum nga puno sa usa ka maanindot nga sagol nga sagol. Ang sayon nga pangunahan gihimo gamit ang usa ka gamay nga spiced nga sinagol nga harina, asukar, ug mantekilya.
Kini usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa lab-as nga mga plum, ug uban pang mga prutas mahimo nga idugang sa plum mixture. Pagdugang og pipila ka mga sliced pears, nectarines, apricots, o peaches sa pagpuno sa prutas. O dugangi ang pipila ka mga blueberries. O ipuli ang mga plum nga adunay mga pluot (plum-apricot hybrid nga prutas).
Aron paghimo sa usa nga nag-serve nga mga panam-is, ibahin ang pagpuno ug panguna nga mga 4 to 6 buttered ramekin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka libra nga lab-as nga plum (pitted, quartered, mga 5 ka tasa)
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1 tasa / 4 1/2 ounces nga tanan nga katuyoan nga harina
- 1 tasa granulated sugar
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1 ka dako nga itlog (gikulata)
- 1/2 tasa nga mantekilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F.
- Ang mantikilya usa ka mabaw nga 2-quart baking dish.
- Gabunon ang mga plum ug brown nga asukar, maayong pagkalutaw. Kutsara ang plum nga sagol sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
- Pakursa ang harina, granulated sugar, asin, ug kanela. Idugang ang pinikpik nga itlog, hinay-hinay nga pagkutaw sa usa ka tinidor hangtud nga ang sagol nga sagol.
- Isablig ang duga sa mumo nga parehas sa mga plum ug dayon drizzle sa natunaw nga mantekilya.
- Magaluto sa plum mahugno sa preheated hudno alang sa 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang mga plum mga linghod ug ang mga topping mao ang lightly browned. Pag-alagad sa kainit uban sa whipped topping o ice cream.
Mga tip
- Paglawas sa 4 ngadto sa 6 nga indibidwal nga ramekin aron paghimo sa usa ka dessert nga magluto. Ibutang ang mga ramekin sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sumala sa gitumong. Mahimong gamay ra ang panahon, mao nga human sa 30 minutos.
- Sulati ang mga ikatulong bahin sa mga plum nga may mga sliced pear, apricot, o nectarine.
- Ibalik ang mga plum uban sa mga pluot (usa ka krus tali sa usa ka plum ug usa ka apricot).
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 549 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Carbohydrates | 82 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |