Mga Pancake sa Guyana

Ang Guyanese Pancakes lahi sa tradisyonal nga flat nga pancake ug kini tungod sa impluwensya sa Portuges sa pagkaon sa nasud. Sa Portugal, kini nga mga pancake nailhan nga Malasadas (usa ka fried donut nga Portuges-style).

Kini nga mga pancake gihimo ug nagsilbi kaniadtong Martes sa wala pa ang Lent. Sa higayon nga ikaw adunay usa sa mga pancake, imong gibati nga napugos sa paghuman sa tibuok nga lote. Sila maayo kana.

Sila gituyo nga pagaalagaran uban sa homemade syrup.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tasa ang tanan nga harina nga katuyoan
• 1 gilukdo tab granulated asukar
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 nagtapok sa usa ka teaspoon instant yeast
• 1/4 Guyanese Pancakes ground cinnamon (optional)
• 3 ka itlog, temperatura sa lawak
• 1 teaspoon vanilla esensya / kinuha
• 3/4 tasa sa mainit nga gatas (110 - 115 degrees F)
• 2 sa. Oil alang sa deep frying

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Idugang ang harina, asukar, asin, lebadura ug kaningag, kung gamiton sa usa ka dako nga panaksan ug tun-i pag-ayo.

2. Idugang ang mga itlog ug ang essence / kinuha ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug hinay-hinay nga humaguldol (gusto lang nga mabungkag ang mga itlog ug kuhaon kini nga sinagol sa esensya.

3. Himoa ang usa ka atabay diha sa tunga sa harina nga sagol, ibubo sa mga itlog ug gatas ug pagpalihok sa pagsagol ug paghimo sa hapsay, baga nga batter.

4. Tabuni ug ipataas ang init nga lugar sulod sa 1 ug 1/2 ka oras o hangtud nga ang sagol adunay sobra sa doble sa gidaghanon.

1. Idugang ang lana sa usa ka lawom nga kaldero ug init sa kainit nga kainit hangtud init ang init (350 degrees F).

2. Pagtrabaho uban sa 2 tablespoons, scoop ug drop sa batter ngadto sa mainit nga lana. Ayaw sobra sa pan. Himoa nga fry alang sa 1 minutos hangtud nicely browned sa tanan nga sa ibabaw sa. Kuhaa ang paggamit sa usa ka slotted cakes ug habwaa ang mga tisyu sa papel.

3. Pag-alagad nga mainiton sa usa ka ubus nga drizzle sa homemade syrup.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	237
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	129 mg
Sodium	628 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)