Kini nga resipe alang sa Polish Plum Butter - Powidla Sliwkowe - nanawag alang sa duha lamang nga mga sangkap - plums ug asukal ug dili kaayo sa naulahi.
Sa tanan nga mga powidlas, ang plum powidla mao ang labing inila ug labing gihigugma. Kini gigamit ingon sa usa ka pagkaylap sa tinapay, mga rolyo, sour-milk pancakes - racuszki - apan usab sa sauces, pastries ug usahay sa national dish sa Poland - Hunter's Stew o bigos . Kini usahay us aka sabaw -.
Ang kini nga resipe dali nga madugangan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga plum (Italyano o damson, gihugasan, gibahin, ug gitunaw)
- 1/2 ngadto sa 1 tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga plum sa usa ka gamay nga saucepan. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug sa simmer hangtud nga plums hingpit nga paglumpag ug mga malomo, stirring sa usa ka kahoy nga cuchara.
- Idugang ang asukal sa pagtilaw ug magpadayon sa pagluto ug pagpalihok hangtud nga ang mugbo nga mugbong igo aron sa diha nga ang usa ka kutsara nga nahimo nga upside down kini dili diha-diha dayon drop balik ngadto sa kalaha.
- Ibutang ang mainit nga powidla ngadto sa mainit nga sterilized nga tadyaw, nga magbilin sa 1/4 "headspace. Pagtabon sa mainit nga sterilized nga mga lids ug mga singsing sa proseso sa pagligo sa tubig sulod sa 10 ka minutos.
- Kon dili ka magproseso sa usa ka kaligoanan sa tubig, ang mantekoranan mahimong ibutang sa refrigerated sulod sa tulo ka semana o frozen sulod sa usa ka tuig.
Mubo nga sulat: Sa dili pa mosulay sa usa ka proyekto sa pag-ilis sa balay , basaha kung unsa ang gisulti sa Ball canning company.