Kining lami nga gisudlan nga taco salad gihimo uban sa usa ka gamay nga chunky salsa, ground beef, ug refried beans. Gidibuho kini nga tasty, malipayon nga salad nga adunay bag-ong tinadtad nga kamatis ug hiniwa nga berde nga sibuyas.
Ang sunod-sunod nga estilo sa pagsinina mao ang lamian sa kini nga salad, apan ayaw pagbutang sa dressing ranch o imong paborito nga kombinasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Corn Chips:
- 6 corn tortillas
- nonstick spray spray
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Alang sa Sagol nga Taco Beef:
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 kilo nga karne sa yuta
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga green bell pepper (tinadtad)
- 1 clove nga ahos (napugos)
- 1 nga pakete (mga 1 1/4 ons) nga taco seasoning mix
- 1 mahimo (16 ounces)
- refried beans
- 1/2 nga tasa chunky salsa
- 8 ngadto sa 10 ka tasa nga lettuce (ginunting o ginunting)
- 1 tasa nga giputol nga keso sa Cheddar (o Cheddar Jack nga kombinasyon sa mga keso)
- 2 dagkong kamatis (diced)
- 1 mahimo (mga 2 1/2 ounces nga hinog nga mga olibo, nahumos)
- 1/2 tasa lunhaw nga sibuyas (hiniwa)
- Alang sa Pagsinina:
- 8 ounces nga sour cream
- 3 tablespoons mayonnaise
- 2 teaspoons lime juice
- 1/4 teaspoon nga cumin
- 1/2 ka kutsarita
- chili powder
- 1/2 nga tasa chunky salsa
- Opsyonal: 1/4 ka tasa nga dahon sa cilantro
- Dash asin (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
Corn Chips
- Heat hudyo sa 400 F. Guntinga ang matag tortilla sa mais ngadto sa 6 ka wedges.
- Himoa nga mag-ayo ang usa ka dako nga linuto sa kalaha nga dili gamiton sa pagluto o pagluto sa pagluto.
- Arrange ang mga tortilla wedges sa linuto sa kalaha sa usa ka layer. Isablig lightly sa asin.
- Magaluto alang sa mga 7 ka minutos, moliko sa katunga sa oras sa pagluto.
- Kuhaa ug pabugnawa.
Pagdugtong sa Taco Beef
- Sa usa ka dako nga panakot, ipainit ang lana sa oliba sa kainit nga kainit. Idugang ang yuta nga karne, sibuyas, ug kampanilya nga paminta. Ibutang hangtud nga ang karne dili na pink ug ang mga utanon linghod. Kuhaa ang sobra nga tambok. Idugang ang ahos ug taco seasoning sa skillet ug pagluto, pagpalihok, sulod sa 1 ka minuto. Pagpalihok sa refried beans ug salsa. Pagdala sa usa ka simmer ug simmer, kanunay nga stirring, alang sa 8 ngadto sa 10 minutos.
- Arrange lettuce sa 6 nga mga plato ug sa ibabaw sa usa ka scoop sa mga sagol nga karne. Arrange ang mga chips sa mais sa palibot sa salad ug isablig uban ang ginunting nga keso, dughan nga mga kamatis, hinog nga mga lami nga olibo, ug mga green nga sibuyas.
Pagsinina
- Diha sa usa ka blender o sa usa ka panaksan nga may usa ka sudlunon nga blender, isagol ang sour cream, mayonnaise, juice juice, cumin, chili powder, salsa, ug cilantro.
- Pagproseso hangtud nga maayo ug maayo ang pagsagol. Idugang ang asin, aron makatilaw.