Hinay nga Cooker nga Pork and Potatoes

Kining makalipay ug makatagbaw nga usa ka pinggan nga pagkaon alang sa karne sa baboy ug mga patatas magluto sa imong crockpot samtang anaa ka sa gawas. Ang kahumot nga motimbaya kanimo sa pultahan maanindot.

Mahimo mong magamit ang usa ka bukog sa baboy nga sinugba alang niini nga resipe, apan ang oras sa pagluto kinahanglan nga usbon sa usa o duha ka oras. Magluto sa baboy sa usa ka minimum nga temperatura nga 145 ° F; kana ang luwas nga temperatura nga gitukod sa USDA.

Mahimo nimo nga brown ang baboy sa dili pa nimo idugang kini sa crockpot alang sa dugang kolor ug lami. Pag-init lang og lana sa pan ug idugang ang baboy. Brown sa tanang kilid, nga mag-usab kon ang karne i-release gikan sa kaldero. Kining tibuok nga proseso kinahanglan nga mga 10 ka minutos. Dayon pakaylap ang baboy nga may sagol nga mustasa ug ipadayon ang resipe.

Mahimo nimong gamiton ang ubang mga utanon sa kini nga yano ug tasa nga resipe. Pagdugang sa pipila ka buok o hiniwa nga mga uhong, idugang ang mga parsnips nga cuchara o mga turnip, o pagpalihok sa pipila ka mais sa wala pa mag-alagad.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga gamay nga pula nga patatas (guntinga sa katunga)
• 1 kilo nga kamote (gipanitan ug giputol)
• 2 pula nga campanilla nga sili (giputol sa dagkong mga piraso)
• 1 (3 lb) nga walay sinunog nga karneng baboy
• 1/4 nga copa nga Dijon mustard
• 1 tsp. uga nga dahon sa thyme
• 1/2 tsp. asin
• 1/8 tsp. pepper
• 1-1 / 2 ka tasa nga gamay nga sodium beef broth

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang patatas ug campanilla nga sili sa ubos sa 4-5 quart slow cooker.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mustard, thyme, asin, ug pepper ug ibutang nga parehas sa baboy.
3. Ibutang ang baboy sa ibabaw sa mga utanon sa hinay nga cooker ug ibubo ang karne sa karne ibabaw sa tanan.
4. Pagtabon sa hinay nga cooker ug magluto sa ubos nga 8-9 ka oras. Guntinga ang baboy ug alagaran ang mga utanon ug juices. Kung adunay usa ka bag-o, mainit nga crockpot nga pagluto , magluto sa ubos sulod sa 6-7 ka oras hangtud nga mag-register ang baboy nga 145 ° F.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	220
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	29 mg
Sodium	545 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	13 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)