Pecan Crusted Salmon Recipe

Gi-edit ni Katie Workman.

Mao kini ang matang sa pagkaon nga imong gi-order sa usa ka restawran ug naghunahuna, "Mahimo ba nako kini sa balay?" Kini tinuod nga sayon!

Kini nga crusted sa salmon mahimong dungan nga mahatag sa halos wala'y panahon. Ang mga Pecans mga adunahan ug mga makahulog nga mga almendras , ang labing popular nga gipakita sa pecan pie, ug mga praline usab. Kung gusto nimo nga himoon kining lutoon nga salmon labi pa nga espesyal, toast ang mga pecan nga abante. Ibutang lamang ang mga pecan sa usa ka laya nga panit ug init sa sobrang kainit, nga usahay magduslak, hangtud nga magsugod kini sa brown ug mahimong humot. Dayon isagol ang mga pecan sa mga mumho sa tinapay ug ihanda ang salmon sumala sa direksyon sa resipe.

Pipila ka dagkong mga kilid nga moadto uban niini nga pinggan:

Tomato Scallion Rice

Yano nga sinangag nga asparagus uban sa mga Shallots ug Parmesan

Zucchini, Tomato ug Bulgur Salad

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2/3 tasa nga tinadtad nga pecans
• 1/2 nga tasa Panko (tinapay sa tinapay sa Japan) o bag-ong hinimo nga mga mumho sa pan
• 3 ka kutsara ang natunaw nga mantikilya, gibahin
• 1/4 tasa dugos nga mustasa
• 2 ka libra nga mga salida nga salmon,
• gikuha ang mga bukog sa pin ug giputol sa 4 ka piraso
• asin ug paminta, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 400 F.
2. Ihiwit ang mga pecans ug panko nga magkauban ug isalikway. Sa lain nga panaksan, pag-duyog sa tingub 2 Tbsp. sa mantekilya ug dugos nga mustasa.
3. Ibutang ang salida fillets sa usa ka dako nga linuto sa kalaha pinggan, sama sa usa ka 9 x 13 pan o gratin pinggan (itandi ang mga presyo). Panahon sa salmon nga adunay asin ug pepper. Ibutang ang dugos nga dugos nga mustasa sa salmon. Isablig ang patatas nga patatas sa ibabaw sa dugos nga dugos sa mustard, patting gamit ang imong mga tudlo aron matabangan kini nga mosunod sa salmon.

1. Ang drizzle nga nahabilin nga natunaw nga mantekilya ibabaw sa pecan nga tinapay nga salmon. Pagluto 10-12 ka minuto, hangtud nga ang salmon dali nga magamit sa usa ka kakha.

Nahibal-an Mo Ba?

Ang Environmental Defense Fund nag-ingon nga ang mosunod:

Adunay lima ka matang sa ihalas nga salmon gikan sa Alaska : chinook, chum, coho, pink, ug sockeye. Ang tanan gikan sa maayo nga pagdumala nga pangisdaan ug ubos sa mga kontaminado. Ang Arctic char mao ang may kalabutan sa salmon ug trout.

Ug ang salmon nga ngalan sa sushi mao ang Sake, ug ang salmon roe mao ang Ikura - karon mahimo ka nga samag sama sa usa ka pro sa imong pag-adto sa usa ka restaurant sa Hapon.

I-klik dinhi aron makita kung unsang klase nga mga salmon ang labing mapadayunon! O aron susihon ang pagpadayon sa tanang matang sa seafood click dinhi. Ang Seafoodwatch.org nagsulti kanimo kon unsang mga pagkaing dagat ang paliton o likayan, nga motabang kanimo sa pagpili sa mga butang nga gipangisda o gipakaon sa mga paagi nga dili kaayo epekto sa kalikupan. Kuhaa ang ilang mga rekomendasyon ug mga taho ug tun-i ang tinuod nga mga kamatuoran sa likod sa imong pagkaing-dagat.

Ug tungod kay ang hustong matang sa salmon pareho ang pagkamahigalaon ug lamian sa kalikopan, ania ang pipila ka mga salmon recipes alang sa imong konsiderasyon:

Kahiladman nga Ginger Salmon

Pasta ug Salmon Salad nga adunay Ramp Dressing

Pinasimple nga Asian Salmon

Salmon Corn Chowder

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	760
Total Fat	46 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	18 g
Cholesterol	175 mg
Sodium	308 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	58 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)