Kini nga kahayag apan makatagbaw nga mga pinggan sayon nga himuon sa unahan-o magtapok-alang sa paniudto o panihapon. Hunahunaa kini ingon nga usa ka Inahan sa pagkuha sa pasta salad. Si Julienned cucumber, bean sprouts, ug ang sinangag nga peanuts makadugang sa grano nga panit sa usa ka backbone sa mga cold noodles ug shredded chicken. Ang usa ka homemade nga suka nga soy sauce nga soy sauce naghatag sa makapadasig nga pinggan nga usa ka light salty-tanginess ug chick-sippy sipa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa mga Noodles:
- 2 ubay-ubay nga mga pagkaon sa bisan unsang matang sa Chinese noodle
- 1 linuto nga manok dughan (ginunting)
- 1/2 sa usa ka cucumber (gipugas ug giuli)
- 1 1/2 nga tasa nga hilaw nga itlog
- 1 scallion (tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga uga nga sinangag nga peanuts (coarsely chopped)
- 1 ka gamay nga cilantro (tinadtad)
- Alang sa Sarsa:
- 3 ka kutsara nga soy sauce
- 1 ka kutsara nga lana sa lana
- 4 ka kutsara nga suka nga suka
- 2 teaspoons asukar
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
- 2-3 ka teaspoons nga chili oil (o mainit nga sarsa)
- Pagtilaw sa asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpok ang tanan nga mga sambog nga sangkap sa usa ka panaksan.
Lutoa ang mga noodles sumala sa direksyon sa package. Pag-ilalom ug pagdagan ubos sa bugnaw nga tubig aron mapugngan ang proseso sa pagluto ug bugnaw. Siguroha nga ang tanan nga tubig nahubsan. Kung maghulat ka sa usa ka gamay sa dili pa gamiton, isabwag ang pipila ka lana aron mapugngan ang mga noodles nga mag-clumping ug magtapik.
Pagtigum sa tanan nga mga sagol sa usa ka dako nga panaksan: mga noodles, ginunting nga manok, julienned cucumber, bean sprouts, tinadtad nga mani ug cilantro. Idugang ang sarsa ug itunol sa maayo nga sinina ug paghiusa. Pag-alagad.