Ang Maltaise Sauce Recipe
Ang Maltaise Sauce usa ka classic nga sarsa nga gihimo pinaagi sa pagdugang sa duga sa dugo nga mga oranges ngadto sa usa ka basic nga sarsa sa Hollandaise . Kini usa ka tangy, ug usa ka gamay nga mas tam-is kay sa usa ka regular nga Hollandaise.
Ang sarsa sa Maltaise tradisyonal nga gihatagan og asparagus o broccoli.
Karon, ang dugo nga mga kahel , nga makahatag og mas lahi nga kolor sa sarsa, mahimong lisud pangitaon. Kini kasagaran sa peak season atol sa mga bulan sa tingtugnaw. Busa kon dili nimo makuha ang imong mga kamot sa bisan unsa, mahimo nimo nga ilisan ang mga regular nga oranges.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pint
- Hollandaise sarsa
- ΒΌ tasa nga duga sa orange nga dugo
- 1 tsp orange zest
Unsaon sa Paghimo Niini
- Idugang ang orange juice ug orange zest sa 1 pint nga Hollandaise sauce. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 242 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,696 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |