Ang tubag puno sa daghang mga pangutana
Sama sa hamburger , imposible nga mahibal-an kung kinsa ang naghimo sa unang cheeseburger sa Amerika. Bisan kon kinsa ang kinahanglan nga makakuha sa credit nagpabilin nga usa ka misteryo, kini dili mahimong Matod nga kini usa ka talagsaon nga sandwich, mahitungod sa ingon nga ang tanan nga-American nga imong mahimo og.
Inventor Legends
Daghang mga historyador sa pagkaon ang nag-ingon nga ang 16-anyos nga si Lionel Sternberger, nga niadtong 1924 nakahukom sa pag-ihaw sa usa ka slice sa American cheese (unsa pa?) Ngadto sa usa ka cooking hamburger sa Pasadena, California, ang sandwich shop, ang Rite Spot.
Ganahan siya niini, ug mao usab ang iyang amahan, ug sa ingon natawo ang cheeseburger. O kini ba? Gitawag nila kini nga usa ka "hamburger nga keso," aron mahimo nga magdiskwalipikado ang Sternbergers sa teknikalidad.
Ang una nga sandwich nga sa tinuod gitawag nga usa ka "cheeseburger" didto sa restaurant sa Kaelin sa Louisville, Kentucky. Giangkon ni Charles Kaelin nga naimbento ang cheese-topped burger niadtong 1934 tungod kay gusto niya, nagtaho ang magsusulat ni Louisville nga si Robin Garr, sa "pagdugang sa usa ka bag-o nga tang sa hamburger." Kini ang pinakaunang pananglitan sa usa ka menu nga nag-angkon nga "ang lugar nga natawhan sa cheeseburger."
Dayon adunay si Louis Ballast sa Humpty Dumpty Drive-In sa Denver, kinsa nagpatik sa ngalan nga "cheeseburger" niadtong 1935.
Modernong mga Kalainan
Bisan kung ang kadaghanan sa mga Amerikano (gawas sa mga vegetarian ) adunay daghan nga gugma sa mga cheeseburger, sila usab mga ganahan sa nagkalainlain nga mga paagi nga gusto nila nga giluto nila ug sa unsa nga paagi sila ganahan kanila.
Una, anaa ang fried ug giputol nga patty.
Kini nga matang sa burger komon sa mga hamburger joints ug diners nga naggikan sa 1930, tingali dili magkasuod sa samang higayon ang imbento sa unang cheeseburger, ug sa mas bag-ong mga restawran nga nagsunod niini nga mga diner. Sugo kini nga usa ka doble, doble o triple. Kanunay silang lutoon nga maayo ang gibuhat.
Idugang ang keso (kanunay nga American), pagpili sa mga toppings (lettuce, tomato, pickles, hilaw nga sibuyas) ug condiments (mustard, ketchup, mayonnaise). Simple ug nindot, ug ang tinuod nga artikulo.
Dayon adunay gitawag nga burger bar. Kini nagsugod sa pagpakita sa mga menu pipila ka mga dekada ang milabay sa ika-20 nga siglo ug baga, dugaon ug sinugba. Gipili nimo ang pagdonar. Nakuha nimo ang imong gipili nga keso: American, cheddar, Monterey Jack, Swiss, ug bisan Gruyere, Gouda o asul kon ikaw anaa sa usa ka highscore restaurant. Mahimo ka gani nga adunay labaw pa sa usa ka matang sa keso sa usa ka custom order. Mahimo nimo ang pag-order sa naandan nga mga toppings - lettuce, tomato, pickles ug hilaw nga sibuyas - alang sa usa ka classic. O mahimo ka makadugang sa bacon, avocado, guacamole, sauteed sibuyas, uhong o mga chili. Ibabaw kini sa classic nga pahumot nga labing gusto nimo - apan kon naa ka sa usa ka gamay nga adventure, gamay sa barbecue sauce, chipotle mayo o Dijon mustard .
Ang Trendy gourmet burgers mao ang monyeka-up nga bar burgers nga may upscale buns ug talagsaon nga mga toppings sa nagkalainlain nga depende sa restaurant; Sila usa ka nilalang sa chef. Apan kung ikaw adunay jones alang sa usa ka cheeseburger, kini dili gayud makatagbaw. Dili gani suod.
Mga bahin
Karon, ang cheeseburger mao ang nag-unang hitabo.
Apan sama sa mga itlog nagkinahanglan og bacon, ang mga cheeseburger nagkinahanglan og mga kilid. Kung ang daan nga pagkaguba o bar burger, ang mga pagpili mao ang tradisyonal nga: french fries, sibuyas singsing, patatas salad, slaw. Ang mga diner nga nagsilbi nga nagdugmok nga mga burger halos kanunay nga naghalad sa mga milkshake isip usa ka tradisyonal nga kinahanglanon, ug kanunay nimo nga makita nga ang mga shake importante kaayo nga kini anaa sa mga suga isip kabahin sa ngalan niini nga mga lutahan.