Sweet Apple Cinnamon Empanadas

Ang mga empanadas dili kinahanglan nga mamahimong savory - dessert empanadas malipayon kaayo nga himoon, ug ang tanan nahigugma kanila. Kini nga apple cinnamon empanadas (uban ang paghikap sa caramel dulce de leche ) naghimo usab ug maayo kaayo nga mga pastry sa pamahaw.

Kini nga resipe naggamit sa usa ka lainlaing gamut nga empanada gikan sa mga savan empanadas - usa ka cream pastry nga minasa nga minasa, nga gamay lamang nga tam-is, mahimong sobra kaayo ug matam-is ug mas gusto sa usa ka panit sa pie. Tungod kay ang mga bunga empanadas nabantog tungod sa pagtulo sa hudno, importante nga imong patak-opan ang mga dulon sa maayo nga minasa. Kini kasagaran na-sealed sa mga tines sa usa ka fork, apan ang mga sinalapid nga mga ngilit naghupot sa mas maayo nga pagpuno. Ang pagpabugnaw sa mga porma nga empanadas usa ka gabii sa dili pa ang paglutoy makapugong usab sa pagpalayo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Pastry:
• 2 1/3 ka copa nga hinimo nga harina
• 1 ka asin nga asin
• 1 ka kutsara nga asukar
• 1 tasa (2 ka stick) mantikilya (gipabugnaw ug giputol sa 1 ka kutsara nga piraso)
• 8 ounces cream cheese (gipabugnaw ug giputol)
• 1 teaspoon vanilla extract
• Alang sa pagpuno:
• 4 ngadto sa 5 lig-on nga berdeng mansanas (sama ni Granny Smith)
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 1/4 ka tasang brown sugar
• Pinch nga asin
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga kaningag
• 2 ka kutsara nga cornstarch
• Mahimong gamiton: 3 ka kutsara
• dulce de leche
• Alang sa Pagluto:
• 1 itlog nga itlog
• 1/2 nga tasa nga asukar (alang sa pagwisik-wisik ingon nga gikinahanglan)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Himoa ang pastry nga minasa : Idugang ang harina, asin, ug asukar sa panaksan sa usa ka processor sa pagkaon ug pulso sa makadiyot.
2. Idugang ang gibug-aton nga mantikilya ug cream cheese nga mga piraso ngadto sa panaksan ug pulso sa makadaghan, hangtud nga ang panagtapok magsugod sa pagtipon. Dugangi ang pagdugang sa vanilla ug pulso.
3. Pagbalhin sa minasa nga sagol sa usa ka piraso sa plastic wrap. Dad-a ang minasa ngadto sa usa ka disk, wrap sa plastic, ug chill sa labing menos 2 ka oras o tibuok gabii.

1. Himoa ang pagpuno: Panit ug kuguson ang mga mansanas, dayon putla kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Idugang ang mga mansanas sa usa ka saucepan sa mantikilya, asukar, brown sugar, asin, ug kanela. Pag-agda sa mga mansanas sa kainit nga kainit, pagluto hangtud nga kini malumo lamang.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, pag-mix sa usa ka kutsara o duha ka tubig ngadto sa cornstarch hangtud nga hapsay. Pagdugang sa cornstarch mixture sa mga mansanas ug magluto, stirring, hangtud nga ang sagol magsugod sa pagpatapot.
3. Kuhaa ang mga mansanas gikan sa kainit ug pukot sa dulce de leche, kon gamiton, hangtud nga maayo nga gisagol.
4. Chill apple mixture sulod sa labing menos 1 ka oras, usahay usahay.
5. Buhat empanadas : Ibutang ang minasa (sa 2 o 3 ka batch) sa floured surface ngadto sa 1 / 4- to 1/8-inch nga gibag-on. Guntinga ang mga lingin nga minasa nga mga 5 ngadto sa 6 ka pulgada ang diyametro.
6. Basa sa ngilit sa usa ka minasa nga lingin nga gamay, sa palibot sa perimeter. Ibutang ang 1 diyutay nga kutsara nga pagpuno sa tunga-tunga sa minasa. Pil-a ang lingin sa tunga, nga gitabunan ang pagpuno, ug sunda ang mga kilid nga hiniusa nga maghiusa sa pag-seal, pagtilom ug paghatag niini og diyutay samtang imong ipatapik sila. Pil-a ug huypa ang giputol nga ngilit sa iyang kaugalingon nga dekorasyon. Usba uban ang nahabilin nga empanadas.
7. Chill empanadas sulod sa 1 ka oras alang sa labing maayo nga resulta (o 15 minutos sa freezer). Pag-init og hurno sa 350 F. Himoa ang itlog nga itlog nga may gamay nga tubig ug sulud sa empanadas. Isablig ang empanadas sa asukar.
8. Maghugas sa mga empanadas hangtud nga hugaw ug bulawanon nga kape, mga 20 minutos. Kini labing maayo nga kaonon ug mahimong usbon sa ubos nga hurnohan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	188
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	102 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)