Ang Paloma usa ka maayo nga isagol nga ilimnon ug dinhi adunay usa ka kalainan nga nagdala og gamay nga kainit.
Ang cocktail usa ka maayo nga ehemplo sa pagdugang og usa ka gamay nga butang ngadto sa usa ka classic aron makahimo og usa ka kahibulong nga ilimnon. Pagtukod sa pundasyon sa paloma sa tequila ug grapefruit, kini nga resipe nagdugang sa spice sa usa ka chili sa Thailand, apan kini gihimo pinaagi sa pagsabwag.
Ang espiritu nga gisabwag mao ang Aperol, usa ka mapait nga liqueur nga liqueur nga nakita nga nagkadako nga atensyon sa dili pa dugay nga katuigan. Ang pagdugang sa init nga paminta usa ka makaiikag nga usa ug samtang ang lohika mahimong mosulti kanimo sa lain-laing paagi, kini gayud ang nagabuhat sa katapusang cocktail. Adunay pipila ka mga tip sa ubos alang sa pagkuha sa hingpit nga pagsabwag ug ang atong pasidaan mao ang pag-anam ka hinay, pagsulay kanunay, ug hinumdumi: mga minuto dili mga oras.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounce
- Casamigos Blanco Tequila
- 3/4 onsa Thai Chili Aperol * (resipe sa ubos)
- 1 ounce
- grapefruit juice
- 1/2 onsa
- lime juice
- 1/2 onsa
- yano nga syrup
- Club soda nga pun-on
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga sagol (gawas sa soda) ngadto sa usa ka cocktail shaker nga adunay ice cubes.
- Pag-uyog pag-ayo.
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled nga bildo sa collins nga puno sa yelo ug usa ka piraso sa grapefruit.
- Naa sa usa ka club soda float.
Unsaon Paghimo sa Thai Chile nga Aperol
- Aperol (5 o labaw pa nga mga ounce)
- 1 ka buok nga chile pepper sa Thailand
- Ibubo ang Aperol ngadto sa usa ka baso o garapon ug idugang ang tibuok pepper nga pepper.
- Susiha ang palami human sa mga 10 minutos. Kung gusto nimo nga mas init kini, mas taas nga oras ug susihon ang matag pipila ka minuto.
- Pakursa pinaagi sa usa ka lino nga panapton nga strainer ngadto sa usa ka botelyang botelya o garapon nga adunay hugot nga taklob.
- Tipigi ang usa ka cool, dry place sulod sa 3 ka bulan.
Pipila ka mga nota:
- Mahimo nimong himoon ang daghan nga Aperol nga gibutang sa chile nga gusto nimo ug kinahanglan lamang ang usa ka pepper, bisan alang sa usa ka bug-os nga botelya. Kon mogamit ka ug dugang nga likido mahimo nimo nga ipaabot ang panahon sa pagpuga pinaagi sa pipila ka minuto.
- Ang mga panahon sa pagpuga gamit ang mga mainit nga sili kinahanglan nga magkuha lamang og mga minuto, dili mga oras o mga adlaw sama sa milder infusion. Importante nga padayon nga pagtilaw niini o ang espiritu pagasunogon sa kainit ug kini mahitabo dayon.
- Kini girekomenda nga makahulam lamang og diyutay samtang nagsulay aron malikayan ang pag-usik.
Pangita og dugang mga tips ug mga resipe.
Recipe sa maayong kabubut-on: Stone Rose Lounge (karon sirado), New York City