Unsay mahitabo sa dihang ibubo nimo ang tequila inay nga whisky ngadto sa usa sa labing ilado nga happy hour cocktail ? Magic sa usa ka baso! Mao kana ang anaa kanato sa makalingaw nga tequila cocktail nga nailhang Juan Collins.
Kini nga resipe usa lang sa daghan gikan sa pamilya sa mga ilimnon nga mga ilimnon , nga naglakip sa pipila sa labing makapalagsik ug popular nga mga cocktail nga imong makita. Ang pormula sa collins simple: base nga espiritu, tam-is, maas, soda.
Aron mahimo ang Juan Collins magsugod kami sa usa ka shot of good tequila , idugang ang lab-as nga juice sa lemon, ug gamit ang agave nectar alang sa pangpatam-is sa atubangan sa pag-topping sa ilimnon sa sparkling club soda. Sa usa ka butang nga pipila lamang ka minutos, ikaw adunay taas, yelo nga bugnaw nga ilimnon nga tequila nga dali nga mahimong usa ka bag-ong paborito .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1 ounce
- lemon juice
- 1/2 onsa
- agave nectar
- 2 oz. club soda (o igo sa ibabaw sa baso)
- Gidibuho: Lemon, lime wedge
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang tequila, lemon juice, ug nectar ngadto sa usa ka bildo sa collins nga puno sa ice cubes.
- Pag-ayo-ayo .
- Tuktok sa club soda.
- Pagdayandayan sa usa ka citrus wedge.
Mga Sugyot sa Paghimo Usa ka Dakong Juan Collins
Ang Tequila. Ang transparent nga mga ilimnon sama sa Juan Collins walay daghan nga bug-at nga lami aron makatago sa dili maayo nga kalidad nga espiritu. Kana nagpasabut nga labing maayo nga gamiton ang usa ka tequila nga dili nimo hunahunaon nga matul-id. Hinumdomi nga ang tequila nga imong gipili magtino sa kinatibuk-ang kalidad sa ilimnon, busa labing maayo nga sugdan kini sa husto.
Ang Blanco (o pilak) tequilas mao ang labing popular nga kapilian alang sa niini nga resipe, bisan ang pag-upgrade sa usa ka tigulang reposado mao usab ang usa ka maayo kaayo nga ideya.
Ang Lemon Juice. Ang lab-as nga duga sa lemon gikonsiderar nga gikinahanglan alang sa paghimo sa usa ka dakung Juan Collins (o bisan unsang collins nga ilimnon, alang niana nga butang). Kung gusto nimo, ibalhin sa duga sa apog o gamiton ang lemon wedge alang sa garnish aron makagisi ka og dugang duga sa imong pag-inom.
Ang Agave Nectar. Kanunay kong girekomendar ang pagpares sa agave nectar uban sa tequila sa mga cocktail tungod kay ang duha ka mga agave-based nga mga sangkap morag maayo nga maghiusa. Kung wala ka agave nectar, ang simple nga syrup usa ka kapilian . Mahimo nimo makita nga ang 3/4 ounce nga syrup usa ka mas maayo nga takus sama sa nectar nga mas matam-is kay sa syrup.
Kung gamiton ang tadlong nga tubo, magsugod sa 1 ka kutsarita ug usba kini sa imong lami.
Pagpangita sa Balanse. Sama sa tanang matam-is ug maasim nga mga cocktail , usba ang duha ka mga elemento aron mahilakip sa imong personal nga pagtilaw. Mahimo nimo usab nga mas gusto nimo ang usa ka gamay nga lemon nga adunay usa ka tequila ug gamay sa uban.
Ang talagsaon nga bahin mahitungod sa Juan Collins mao nga mahimo nimo kining usbon samtang ikaw nag-inom. Kon dili kini husto, dugangi kini, pukawa, ug magkalipay!
Unsa ka Lig-on ang Juan Collins?
Sama sa ubang mga mixed drink nga highball, ang pagtantiya sa gidaghanon sa alkohol sa Juan Collins usa ka gamay nga hagit. Kana tungod kay mahimo nimong ibubo ang sobra o menos nga soda kay sa laing tawo ug kining usa ka butang ang mag-usab sa potency sa ilimnon.
Apan, kung maghunahuna kami nga ibubo ang usa ka 80-proof tequila ug tapuson ang ilimnon uban ang mga 2-ounces nga soda, makabaton kami og maayong ideya.
Sa niini nga panig-ingnan, nga sa paghimo sa mga ilimnon sa mga 11% ABV (22 nga pamatuod). Kini nagpasabot nga kini gamay nga mas lig-on kaysa sa kasagaran nga bino sa bino ug ngano kini usa ka sulundon nga kandidato alang sa malipayong oras ug kaswal nga pag-inom.