Ang mga strawberry mao ang kinatibuk-ang bunga sa usa ka ting-init sa Britanya. Makit-an sila gikan sa Wimbledon ngadto sa usa ka cricket tea ug sa matag lamesa latas sa yuta. Apan, unsa man ang imong buhaton bisan kung kini nakab-ot lamang ang ilang pinakamaayo? Ipapain kini. Huo, nabatian mo nga husto ini, nga nagakaon sang hinog nga mga strawberry nga may gamay nga asukal, ang pila ka kutsara nga balsamic vinegar ang nagahimo sang pinakamaayo nga compote nga mahanduraw mo. Wala pa'y usa ka simple nga resipe kay sa kini nga sinugba nga balsamic strawberries apan usa.
Ang pinggan naggikan sa dagko nga lami, maayo ang mga tindahan ug daghan kaayo. Ang komote mao ang labing lamian sa dato, maayo nga kalidad nga vanilla ice cream, o alang sa mga dili kaayo matam-is nga ngipon, ibubo ang yogurt sa Gresya. Paggamit ingon nga pagpuno alang sa tart o mga tinapay (usa ka lut-od sa niini nga mga strawberries sa usa ka Victoria nga espongha nga madanihon). Ang mga strawberry nagpabilin nga maayo sa usa ka banga sa fridge, tinuod gayud, unsa ang dili mahigugma?
Ang resulta gikan sa mubo nga pag-mariling ug unya dali nga pag-ihaw usa ka grabe nga lami sa strawberry nga adunay flash sa acidity gikan sa suka. Kinahanglan ba nimo nga pauswagon ang mga lami bisan pa sa pagsulay sa usa ka itom nga itom nga pepper sa dili pa mag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kilo / 450 ka gramo nga strawberries (hinugasan sa bugnaw nga tubig ug hulled)
- 3 dessertspoons sugar caster (mga 2 1/2 ka kutsara)
- 3 ka kutsara ang balsamic vinegar
- Opsyonal: itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 300F / 190C
- Ibutang ang gihugasan nga mga strawberry ngadto sa usa ka dako nga tray nga pag-ihaw sa pagsiguro nga kini anaa sa usa ka layer. Abog sa asukar, ug dayon isablig sa ibabaw sa suka.
- Paligdi ang mga strawberry palibut pinaagi sa pagpilo sa tray gikan sa kilid ngadto sa kiliran sa pagsiguro nga ang tanan nga mga berry gitabonan.
- Ibutang ang tray nga giugbok sa usa ka kilid nga gitabonan sa usa ka panapton nga tsa ug mobiya aron maani sulod sa 20 ka minutos.
- Human sa pag-marinating, ibutang ang tray ngadto sa sentro sa preheated oven ug sinugba sulod sa 20 minutos. Ang mga strawberry hinay-hinay apan adunay maayo nga porma. Ang suka ug asukar magsugod sa caramelize, siguroha nga bisan dili kini masunog.
- Dad-a ang lata gikan sa hurno, ibilin aron pabugnawon hangtud sa katugnaw, ang syrup magpadako ug mahimong tasty. Pagbalhin sa strawberry sa usa ka Kilner jar o susama ug suod. Tipigi ang fridge. Kini magpabilin sulod sa daghang mga semana.
Unsaon sa Paggamit sa Panggang nga Balsamic Strawberries:
Gamita ang mga strawberry sa ice cream, uban sa yogurt o ingon sa usa ka pagpuno sa tart o bisan asa nga angay alang sa humok, nindot nga mga strawberry.
Paggamit sa usa ka gamay nga itom nga pepper sa diha nga ang pag-alagad aron sa pagpataas sa usa ka talagsaon nga palami. Tingali dili ang labing maayo alang sa mga bata.
Ang sinangag nga mga berry dili mag-igo sa pag-ayo tungod kay ang lami nadaot ug ang mga strawberry muputaw kon madaot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 46 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |