Kining sayon nga sibuyas nga sibuyas usa ka classic nga resipe sa Pransya. Sa kini nga bersyon, ang gipatubo nga sabaw sa karne naghatag kini og daghang palami. Kung ang sabaw lami kaayo, idugang ang tubig. O gamiton ang usa ka maayong kalidad nga hinimo sa balay o tindahan nga gipalit nga karne sa baka, mas maayo nga ubos nga sodium.
Kini sayon nga ayuhon ug makapatagbaw kaayo. Kini usa ka maayo nga sabaw aron magsilbi nga sabaw sa paniudto, ug kini igo nga kasudlan aron mag-alagad ingon nga usa ka sabaw sa panihapon nga may lami nga tinapay sa Pranses ug usa ka salad.
Kon ang imong sabaw nga sabaw makabarug sa kainit gikan sa preheated broiler-sturdy nga stoneware, puthaw, o porselana-mahimo nimo nga ihalad ang tinapay ug keso direkta sa init nga sabaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 4 ka copa nga thinly sliced sibuyas, mga 4 ngadto sa 5 medium sibuyas
- 4 (10 1/2 oz) nga lata nga gipatubo nga sabaw sa karne
- 4 ka hiwa nga French nga tinapay , 1 ka pulgada ang gibag-on
- 4 ka kutsara ang ginunting nga Gruyere nga keso, dugang pa alang sa pag-alagad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaptap o saut sa kalaha nga ubos nga kainit, matunaw ang mantekilya. Saute sibuyas hangtud nga humok kaayo ug bulawanon nga kolor, mga 8 ngadto sa 10 ka minutos.
- Sa usa ka medium saucepan, isagol ang karne sa karne uban sa linuto nga sibuyas; dad-a ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa ubos ug tabuni ang kalaha. Pagmasa sa 25 ngadto sa 30 minutos.
- Sa kasamtangan, init ang broiler ug ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa Pranses sa foil-lined baking pan. Toast ang French nga tinapay nga mga 4 ka pulgada gikan sa kainit hangtud nga bulawan nga brown sa duha ka kilid. Isablig ang matag tipik sa parehas nga pahumot sa Gruyere ug Parmesan cheeses; hubag lang hangtud nga ang keso matunaw ug mapuno.
- Ibubo ang sabaw sa sibuyas ngadto sa 4 ka indibidwal nga sabaw nga sabaw; molutaw ang usa ka hiwa sa toasted French nga tinapay, keso sa kilid, sa matag panaksan ug isablig uban sa sobrang keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 154 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 685 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |