Kining yano nga resipe alang sa sinugba nga patatas mao ang hingpit nga bahin sa pan alang sa sinugba nga mga steak, meatloaf, o manok nga manok. Ang pag-una sa mga patatas diha sa microwave ug pagpahid kanila sa dili pa pag-ihaw kanila sa usa ka init nga hurno maghatag kanila og kahayag ug mahumok.
Mahimo nimong gamiton ang russet nga patatas alang niini nga pinggan, o sulayan ang mga Yukon Gold nga patatas . Ang Yukon Golds mas gamay, mao nga gamiton ang unom o walo niini nga resipe. Ang Yukon Gold nga patatas dalag nga kolor, sa sulod ug sa gawas, ug adunay usa ka creamy texture ug buttery nga lami. Ayaw gamita ang pula nga patatas niini nga resipe, tungod kay kini dili maayo alang sa pagpanggun-ob.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 russet nga patatas
- 3 ka kutsara
- lana sa oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1 ka kutsarita nga uga nga basil
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa thyme
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga patatas, panit, ug ibutang sa 1 ka "mga tipik. Ibutang ang mga patatas nga may 1/2 nga tubig sa tasa sa usa ka dako nga luwas nga microwave nga panaksan.
- Microwave ang patatas sa taas nga 4 minutos. Pag-ilis sa maayo sa usa ka colander, ipakaylap ang mga patatas sa usa ka layer sa usa ka cookie sheet, ug himoa nga cool hangtud nga mamala, mga 20 ngadto sa 30 minutos. Mahimo nimo kini nga lakang sa una.
- Kon andam ka na nga kaunon, preheat ang oven ngadto sa 400 ° F. Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa usa ka bug-at nga kaldero. Idugang ang mga patatas, mga sibuyas, ahos, asin, sili, basil, ug thyme , nga gikusokuso ang imong mga kamot sa sinina.
- Ipaputol ang mga patatas sa 30-40 ka minutos, hinayhinay nga himoon kini sa panahon sa pagluto gamit ang spatula, hangtud nga ang mga patatas malomo sa sulod ug malipayon ug magsugod sa brown sa gawas. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 219 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |