Usa ka tradisyonal nga prawn cocktail usa ka popular nga appetizer sa dekada 1960 ug '70. Niadtong panahona giisip kini nga komplikado apan, ikasubo, sa paglabay sa panahon kini nahulog gikan sa us aka daghan nga mga pagkaon kaniadto nga popular. Bisan pa, karon kini mao ang balik ug na-smartened sa, bisan pa ang resipe nagpabilin nga managsama ra.
Ang usa ka prawn cocktail mao ang usa sa labing dali ug labing sayon nga sinugdan, bisan pa, ang usa nga sobra ka tasty usa dili sayon kon dili nimo gamiton ang labing maayo nga mga sagol, ilabi na sa mga prawns ug shrimp. Adunay daghang mga barato, frozen nga prawns nga anaa sa supermarket freezer apan kini dili maayo nga cocktails. Sa higayon nga malumpag sila sa kasagaran adunay tubigon ug dili mahimutang.
Gamita ang usa ka maayo nga mayonnaise alang sa sarsa ug, kon ikaw adunay panahon, himoa ang imong kaugalingon , imong makita ang kalainan.
Pagdugang sa usa ka dash sa creamed horseradish zaps sa cocktail. Kung wala ka sa bisan unsa nga creamed horseradish sa kamot, lang dugangan tomato ketchup alang sa usa ka tasty salsahan.
Ang Iceberg sa tradisyonal nga paagi mao ang lettuce nga gamiton alang sa cocktail tungod kay kini maayo nga nahimutangan ug dili mugawas. Mahimo usab nimo gamiton ang romaine.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 17.6 ounces / 500 g
- mga prawns o shrimp (naluto ug gipanitan)
- 4 ka kutsarang mayonnaise (homemade o kalidad)
- 1 tablespoon creamed horseradish sauce
- 1 ka kutsara nga tomato ketchup
- 2 tasa nga ginunting nga iceberg lettuce (o romaine)
- Garnish: 1 lime (quartered)
- Mahimong opsyonal: 4 ka dako nga kinhason nga prawns
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga prawns sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mayonnaise, creamed horseradish , ug tomato ketchup ug pagpalihok aron sa pagsagol sa tanan nga mga sangkap. Siguroha nga ang tanan nga mga prawns o shrimp gisagol sa sarsa. Kung ang sarsa daw manipis, makadugang usa ka gamay sa matag sarsa nga sangkap.
- Bahina ang ginunting nga lettuce sa upat ka dako nga baso sa alak ug ibutang sa mga prawns ug sarsa. Maayo nga pagkahan-ay, ayaw lang ibutang ang uhay sa ibabaw.
- Gidibuhian ang matag bildo nga may pugong nga apog ug usa ka opsyonal nga prawn sa ngilit sa bildo ug dayon moserbisyo uban sa gagmay nga mga hiwa sa buttered brown nga tinapay.
- Kon dili ka magsilbi sa cocktail dihadiha, unya tipon ang sarsa ug ibutang sa refrigerator uban sa mga prawns ug ibutang sa katapusan nga minuto. Kon himoon nimo ang cocktail nga layo kaayo sa abante, kini mahimo nga mahimong tubigon ug nabahin.
Mga kausaban
- Pagdugang usa ka gamay nga grated fresh ginger ug usa ka splash sa chili sarsa sa cocktail salsahan alang sa usa ka Southeast Asian-style cocktail.
- Pag-ilis sa iceberg sa usa ka sinagol nga romaine ug rocket alang sa usa ka gamay nga lami nga lami.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 271 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodium | 906 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 36 g |