Buri Teriyaki

Kini nga pinggan nga Hapon gihimo uban sa marinated buri nga fried uban sa matam-is nga soy base nga sarsa.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 mga fillet buri (yellowtail)
• Alang sa Marinade:
• 2 tbsp sake
• 1 ka kutsara nga soy sauce
• Alang sa Sarsa:
• 2 teaspoon nga asukar
• 3 ka kutsarita nga soy sauce
• 4 ka kutsara nga mirin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ihalo ang sake ug soy sauce sa usa ka panaksan ug ibutang ang isda sulod sa 5-10 ka minuto.
2. Pag-mix sa mga sangkap alang sa sarsa sa usa ka gamay nga panaksan ug ibutang.
3. Papason ang mga isda sa mga tualya nga papel.
4. Pag-init og lana sa usa ka frying pan ug ibutang ang isda hangtud mausab ang kolor.
5. Pagputol sa pipila ka sobra nga lana sa frying pan sa usa ka papel nga tualya.
6. Ibubo ang timplang timpla sa mga isda.
7. Pag-init sa ubos nga kainit sulod sa mga 10 minutos, o hangtud nga ang likido hapit na.