Walay mas maayo kay sa usa ka kinasingkasing nga homemade nga sabaw, apan usahay ang mga oras sa simmering ug stirring dili mohaum sa imong eskedyul. Sulati ang mga oras sa pagtrabaho uban niining simple nga recipe sa meatball . Uban sa tabang gikan sa mga frozen, pre-made nga meatballs ug ang imong slow cooker, nga adunay homemade nga sabaw sama ka dali sa pagdugang sa tanan nga mga sangkap ngadto sa kaldero ug paglihok sa imong adlaw.
Alang sa dugang nga palami ug mga sustansya, ayaw pagdugang sa dughan nga karot ug celery sa sabaw uban sa mga tinadtad nga sibuyas. Ang mga carrots usa ka maayong paagi sa pagdugang sa maliputon nga natural nga katam-is sa usa ka pinggan, ug ang mga tigkaon nga mangaon dili tingali makamatikod kanila kon ang dice gamay ra. Alang sa mga frozen mixed nga mga utanon, pagpili og mais ug berde nga bean medley o usa nga may lima ka liso. O dugangi ang usa ka hakop nga preskong tinadtad nga spinach, chard, o kale aron paghatag sa sabaw sa usa ka palami ug pagpalambo sa kolor. Alang sa mas paspas nga pagluto sa mga utanon, sama sa mga frozen nga mga mag-uuma o berde nga mga liso, giputol ang katapusang pagluto sa katunga.
Ang sabaw maayo kaayo uban sa tinapay sa ahos o usa ka lugus nga tinapay sa Pranses nga tinapay. Idugang ang usa ka itoy nga lunhaw nga salad o Caesar salad alang sa makatagbaw nga panihapon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 medium nga patatas
- 1 gamay nga sibuyas
- 1 pound nga frozen meatballs (Italyano nga seasoned)
- 3 ka tasa
- karne sa baka
- 2 (14.5-ounce) nga mga lata nga gisagol og mga kamatis nga adunay mga seasoning sa Italy
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1 (12 to 16-ounce) pakatol nga frozen mixed nga mga utanon (mga 2 ngadto sa 3 ka tasa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ang patatas ug i-dice kini ngadto sa 1/2-pulgada nga mga cubes.
- Panit ang sibuyas ug putla kini nga maayo.
- Sa hinay nga cooker, isagol ang mga frozen nga meatballs, karne sa karne, kamatis, diked patatas, tinadtad nga sibuyas, ahos nga powder, ug pepper.
- Tabuni ang kaldero ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras, o hangtud nga ang mga patatas ug sibuyas malomo.
- Idugang ang frozen nga mga utanon ug pagpalihok sa pagsagol sa mga sangkap. Tabuni ug ipadayon ang pagluto sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga utanon linghod.
Mga tip
- Ang ubos nga starch nga "waxy" nga mga patatas naghupot sa iyang porma nga mas maayo kaysa mas taas nga starch baking patatas. Pagpili sa pula nga panit nga patatas, puti nga mga puti o tag-as nga mga puti, o pagtilom sa mga patatas alang sa mga pinggan nga crock pot.
- Himoa ang homemade meatballs ug i-freeze kini alang sa mga plato sama niini. Gamita lamang ang imong paborito nga recipe sa meatball ug ipahiangay sila sa foil-lined baking pan. Pagaluto sa mga bola sa 375 F sulod sa mga 20 ngadto sa 25 minutos-o hangtud sa 160 F sa usa ka instant-read thermometer-ug dayon ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer. Ibutang ang frozen nga mga meatballs sa mga bag nga freezer, sulati ang bag nga may ngalan ug petsa, ug ideklara kini sulod sa 4 ka bulan (mas dugay kon nataptap ang vacuum).
- Paghimo og doble nga batch ug pag-freeze kini sa tagsa-tagsa nga mga bahin. Aron mag-freeze, pabugnawan ang sabaw ug dayon i-ladle kini ngadto sa mabaw nga mga sudlanan. Isulat ang ngalan ug petsa sa paggamit. Freeze ang sabaw sulod sa 3 ka bulan (alang sa labing maayong kalidad).