Vegan Strawberry Shortcakes Recipe

Wala'y nag-ingon nga ang ting-init sama sa lami sa karaan nga strawberry shortcake. Kini nga resipe usa ka paborito sa pamilya, nga adunay sama nga lami nga lami nga wala ang dairy. Alang sa mga nightnights o sa matag adlaw nga mga pagkaon nga shortcake, halos gamiton ko ang usa ka tindahan nga gipalit nga klase sa mga dairy-free vanilla ice creams sama sa So Delicious o Tofutti. Gamita ang bisan unsa nga brand nga gusto nimo sa labing maayo (o kana anaa), ug kung anaa ka sa mood alang sa pagtapos sa paghikap, paggamit og dairy-free whipped cream (pag-usab, gibaligya nga tindahan o hinimo sa balay ). Ayaw paghatag bisan unsa nga mga bunga nga gusto nimo uban ang mga strawberry; mga peach, mangga, ug ubang mga berry kanunay nga usa ka nindot nga kalainan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka copa nga strawberries (gihatud ug giputol sa mga bahin)
• 1/4 nga tasa ug 2 ka kutsara nga asukal (dugang pa sa sprinkling)
• 1 1/2 ka tasa nga tibuok nga harina
• 2 1/2 teaspoons
• linuto sa kalaha nga powder
• 1/4 ka asin nga asin
• 6 ka kutsara nga dairy-free soy margarine (giputol)
• 1/2 nga tasa
• dili matam-is nga yano nga almendra nga gatas (o soymilk o gatas sa humay)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 400 degrees. Paghimo og usa ka dako nga linukot nga panit uban sa pergamino ug ibutang. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isablig ang mga strawberry sa 2 T. nga asukar hangtud nga maayo ang pagkaligo. Tabuni ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20-30 minutos.
2. Sa kasamtangan, himua ang mga biscuit. Sa usa ka processor nga pagkaon, isagol ang nabilin nga ¼ tasa nga asukar, harina, baking powder ug asin hangtud nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang dairy-free nga soy margarine, pulsing hangtud nga ang sinagol mahisama sa lami nga mga mumho. Uban sa makina nga nagdagan pa, dugangi ang alternatibong gatas sa gatas sa hinay-hinay, hangtud nga ang liso magsugod sa paghugpong ug pagbira gikan sa mga kilid sa panaksan.

1. Sa usa ka gamay nga floured nawong, turn sa mga minasa, ug pat sa 8 gagmay nga round biscuit. Pagbalhin sa mga biscuit ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha, isablig sa gaan uban sa asukal, ug pagluto mahitungod sa 18-22 ka minuto, o hangtud nga bulawan. Tugoti ang mga biscuit nga pabugnawon sa linuto sa kalaha. Aron makaalagad, ibutang ang duha ka biscuit sa matag plato nga may usa ka dahon nga walay dairy nga vanilla ice cream ug pagtabang sa sugared strawberries.

** Kini nga resipe maayo alang sa dairy-free, Vegan, vegetarian, lactose -free, ug walay itlog nga mga diyeta, apan sama sa bisan unsang resipe nga gitumong alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o mga pagdili sa pagkaon, siguroha nga basahon ang tanang mga nutritional label nga maayo aron maseguro nga walay mga tinago nga mga sagol nga makuha gikan sa dairy (o ubang mga alerdyi, kon kini magamit alang kanimo).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	55
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	149 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)