Sayon nga Blueberry Pie Uban sa Cookie Crumb Crust

Kini dali nga pie gihimo uban sa lab-as nga mga blueberries ug usa ka hinimo sa balay o gipalit nga crumb pie shell. Ang bugtong pagluto nga gikinahanglan mao ang 5 minutos alang sa tinapay, ug mahimo nimong malikayan kana kung mogamit ka sa gipalit nga crumb crust.

Gamita ang nahiangay nga vanilla wafer crust alang sa pie o gamiton ang usa ka shortbread cookie crumb crust o graham cracker crust.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasa vanilla wafer crumbs
• 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
• 3 ka kutsara nga asukar
• 6 ka tasa nga blueberries (presko; gibahin)
• 1/4 tasa nga asukar
• 2 ka kutsarang tubig
• 2 ka kutsara nga cornstarch
• 1/4 nga tasa nga tubig (katugnaw)
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsarang lemon juice
• Garnish: whipped cream o gipalit nga whipped topping

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Sa usa ka panaksan nagsagol ang vanilla wafer crumbs, nangatunaw nga mantekilya, ug 3 ka kutsarang asukal; Mix hangtud ang tanan nga mga mumho maayo nga moistened.
3. Pat-i ang mga mumho sa ibabaw ug mga kilid sa usa ka 9-inch nga plato nga pie. Magaluto hangtud malig-on ang tinapay, mga 8 minutos. Kuhaa sa usa ka gantang aron bugnaw sa bug-os.
4. Sa usa ka dako nga saucepan sa combine 2 copa sa mga blueberries, 1/4 copa sa asukar ug 2 tablespoons sa tubig; pagdala sa usa ka hingpit nga hubag.

1. Dissolve ang cornstarch sa 1/4 tasa nga bugnaw nga tubig; idugang sa blueberry mixture. Ibalik ang mga bunga ngadto sa hubag, nga kanunay nga gipalihok. Bawasan ang kainit sa ubos ug magluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit. Pag-agay sa butter, lemon juice ug ang nahibilin nga 4 ka tasa sa mga blueberries. Cuchara ngadto sa giandam nga crumb nga tinapay. Himoa nga ang pie mobarug alang sa 2 ngadto sa 3 ka oras, o hangtud nga mahuman.
2. Pag-alagad uban sa whipped cream o gipalit whipped topping.

Mahimo Ka Usab

Blueberry Custard Pie nga May Streusel Topping

Hingpit nga Blueberry Muffins

Blueberry Sweet Potato Bread Recipe

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	564
Total Fat	51 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	27 mg
Sodium	3 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)