Kining sayon nga strawberry cake (o cupcake) nagsugod sa usa ka puti nga cake mix ug usa ka kahon sa strawberry gelatin. Ang lab-as nga strawberry makatabang sa pagtilaw sa cake ug sa creamy frosting. Paggamit sa lab-as o frozen thawed strawberries sa kini nga resipe.
Ang gussied-up cake mix naghimo sa usa ka nindot nga cake o cupcake, ug kini hingpit alang sa usa ka spring party o hinapos sa hinapos sa semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pakete nga sabaw sa cake (puti o dalag)
- 1 pakete / 3 onsa nga strawberry-flavored gelatin powder
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 4 nga mga itlog (gaan nga gikulata)
- 1/4 tasa nga tubig
- 3/4 nga tasa nga strawberries (mashed)
- Alang sa Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 1/4 tasa nga mantikilya (temperatura sa lawak)
- 8 ounces nga keso sa cream (mahumok)
- 4 ka kutsara nga strawberries (mashed o putol)
- 5 ngadto sa 6 ka tasang asukal sa confectioners
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Ang grasa ug harina duha duha ka 8- o 9-inch nga round cake nga mga lamesa o duha ka 12 ka tasa nga muffin nga mga pans nga adunay cupcake liners.
- Combine ang cake mix ug gelatin powder sa usa ka dako nga panaksan.
- Pukpok sa lana sa utanon, mga itlog, tubig, ug 3/4 nga tasa sa mga strawberry.
- Bahina ang batter sa taliwala sa duha nga giandam nga mga kalaha sa cake o sa mga liniang muffin.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 30 minutos alang sa cake o mga 18 ngadto sa 20 minutos alang sa mga cupcake, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa center mogawas nga limpyo. Gg
- Pabugnuga ang cake o cupcake sa pan sa mga racks sulod sa mga 10 ka minutos. Kuhaa gikan sa mga kalaha ngadto sa mga racks aron bug-os nga bugnawon.
- Alang sa frosting, gibunalan ang mantikilya ug cream cheese sa usa ka mixing bowl uban ang usa ka electric mixer hangtud nga hapsay.
- Idugang ang 1/4 nga copa sa mashed o purong strawberries ug mga 5 ka tasang mga sugar sa confectioner. Pukpok hangtud nga hamis ug creamy. Pagdugang og asukal sa confectioners, kung gikinahanglan aron makadugang.
- Pakaylap ang frosting tali sa mga layer sa cake ug dayon sa katugnaw sa ibabaw ug sa kilid sa cake. O ipakaylap o i-pipe ang frosting sa mga cupcake.
Mubo nga sulat: Ang orihinal nga resipe nga gitawag 1 kopa sa lana. Aduna ako'y maayo kaayo nga feedback sa maong resipe ug pipila nga naghunahuna nga kini kaayo nga oily o sobra ka basa. Gihimo nako ang resipe nga gihulagway nga 1/2 sa lana sa lana ug gigamit ang cream icing icing uban ang pipila ka mga purong strawberry alang sa kolor ug palami.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kon duna kay dugang nga strawberry puree, isul-ob ang gamay sa ibabaw sa mga lut-od sa dili pa i-frost ang cake.
- Sa paghimo sa frosting uban sa dili kaayo asukar, putlon balik sa mashed o pureed strawberries.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 243 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |